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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 18 Luglio 2012 |
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AGRICOLTURA: FIGOMORO CANEVA PRODOTTO TIPICAMENTE FRIULANO
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Castello di Caneva - Le singole produzioni del Friuli Venezia Giulia, pur di eccellenza, non possiedono i requisiti necessari per poter raggiungere i mercati globali, in termini di promozione, per motivi economici e di quantità. Il Marchio Tipicamente Friulano si pone quest´obiettivo, e al suo interno rientrano le tipicità, come il Figo Moro da Caneva. Lo ha affermato l´assessore regionale alle Risorse Rurali, Agroalimentari e Forestali, Claudio Violino, intervenendo, nell´ambito della prima Festa del Figomoro, al convegno sul tema ´Crescere per farsi conoscere e… uscire dal Fvg, ovvero: le opportunità di un´agricoltura in evoluzione´, svoltosi al Castello di Caneva. Secondo Violino però, dopo la costituzione del Consorzio dei Consorzi Doc, occorre fare un ulteriore passo avanti e mettere in rete in modo analogo i consorzi che raggruppano i grandi prodotti agroalimentari del Friuli Venezia Giulia: dal Prosciutto di San Daniele, alle carni e al latte di Pezzata rossa, al formaggio Montasio, alla trota. Avere un unico consorzio dell´agroalimentare consentirebbe alla Regione di proporre, di volta in volta, negli eventi e nelle principali occasioni di promozione del mondo, le nostre realtà di eccellenza, recuperando in tal modo remuneratività per i prodotti dell´agricoltura. Sempre nell´ottica di rilanciare il mondo rurale del Friuli Venezia Giulia, che si fonda sulla civiltà contadina e sulla cultura del territorio, per Violino sono importanti anche le feste tradizionali, le sagre legate a prodotti i quali sono il frutto della ruralità locale. Queste rappresentano, secondo Violino, il complemento ideale alla proposta unitaria dell´immagine agroalimentare che la Regione sta lanciando con il marchio Tipicamente Friulano. Un marchio, ha concluso, che da non molto si avvale anche della possibilità d´utilizzo della certificazione Aqua: si tratta di un ulteriore marchio attraverso il quale i consumatori potranno riconoscere i prodotti, di qualità e certificati, della nostra terra. Il convegno era stato aperto dal vicesindaco di Caneva, Sandro Cao, nei confronti del quale, Violino, così come rispetto ai rappresentanti dell´Associazione Pro Castello, presieduta da Piero Manfè, e del Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Figomoro da Caneva, Sandro Button, aveva rivolto parole di apprezzamento per la scelta del Comune della Destra Tagliamento di aderire, fin dalle prime fasi, al marchio e al progetto Tipicamente Friulano. L´europarlamentare, Giancarlo Scottà, membro della Commissione agricoltura dell´Ue, ha poi apprezzato la scelta di convogliare la promozione dell´intera filiera agroalimentare del Friuli Venezia Giulia nel Tipicamente Friulano, sostenendo che i prodotti di eccellenza e di qualità consentono di comunicare il territorio. L´onorevole Folegot, ha detto che il progetto Tipicamente Friulano consente agli agricoltori di divenire imprenditori del proprio territorio. Quindi, il direttore generale dell´Ersa, Mirko Bellini, ha rivolto l´invito al settore vitivinicolo a intraprendere una svolta nelle strategie aziendali, adeguando le proprie aziende alla crescente domanda di ospitalità e pernottamento da parte degli enonauti. |
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