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Notiziario Marketpress di
Venerdì 09 Febbraio 2007 |
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CUCINA, BELLEZZA O RELAX, A OGNI DONNA IL PROPRIO 8 MARZO
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A metà strada tra le Cinque Terre e Portofino, nel cuore del borgo millenario di Moneglia (GE), sorge Abbadia San Giorgio www. Abbadiasangiorgio. Com. L’incantevole residenza di charme ricavata in un convento francescano quattrocentesco, organizza un corso di sfiziosi antipasti semplici della cucina ligure, gustosi e di sicuro effetto, anche vegetariani. Dai piccoli timballi “Abbadia” di carciofi e ricotta (rivisitazione della mitica torta Pasqualina), alle acciughe saltate di Monterosso con l’approfondita spiegazione sulla “salagione”, dal Cappun Magru (il pesce cappone o gallinella o scorfano usato dalla tradizionale cucina ottocentesca per utilizzare avanzi del pescato in periodi di “magra” e anche testimoniare l´arte locale di arrangiarsi…), alla focaccia ligure. La proposta comprende: pernottamento e prima colazione biologica a buffet nell´antico refettorio, che propone le delizie della rinomata Valle del Biologico di Varese Ligure e il corso culinario che si terrà per due pomeriggi (lezioni di 3 ore ciascuna). Nel “Cenatio”, il refettorio del convento trasformato in zona conviviale, i palati (anche i più sopraffini) degli ospiti si deliziano con le degustazioni di prodotti tipici: oltre all’olio, miele biologico, marmellate di limoni di Monterosso, confetture e torte fatte in casa, formaggi e salumi. Tariffa per persona per tre giorni: in camera doppia a 225 euro, in Junior suite a 285 euro, e in Suite a 330 euro (soggiorno minimo tre notti). Il canto del “Gallo Cedrone”, la nuova taverna dell’Hotel Bertelli di Madonna di Campiglio (TN) www. Hotelbertelli. It, fa svegliare gli animi assopiti delle donne gourmet. Come resistere infatti a prodotti gastronomici di nicchia e vini d’eccellenza? Inoltre l’attrezzato centro benessere è stato completamente rinnovato e ampliato: sauna, bagno turco e idromassaggio, un mondo di relax e trattamenti esclusivi anch’essi squisiti, ma senza calorie: all’oro e caviale, alla castagna indiana, alle alghe brune della Bretagna… e per festeggiare nel migliore dei modi l’8 marzo un trattamento di Maria Galland all’estratto di mimosa (fiore simbolo della Festa della Donna). Il Gallo Cedrone, oltre all’elegante sala da pranzo, due cantine dei vini che ospitano 800 etichette, le dispense per salumi, formaggi e la cigar room, ospita anche un angolo con un tavolo speciale per le degustazioni guidate dal sommelier, dall’esperto di formaggi o dal macellaio. Massimo Corrà, produttore della celebre Mortandela della Val di Non (presidio Slow Food) e di un ottimo speck artigianale, insegnerà alle ospiti più curiose (e golose) tutti i segreti dei salumi: da come si preparano a come si stagionano. Ogni ‘alunna’ confezionerà un insaccato (ad esempio una lucaneca trentina) e lo lascerà a stagionare in cantina con una targhetta di riconoscimento. Qualche mese dopo, una volta pronta la delizia, il salumiere provetto sarà chiamato per sapere se intende andarla a recuperare o se preferisce farsela spedire a casa. Ogni sera uno dei tre sommelier del Bertelli proporrà assaggi di vini a temi, in un viaggio del sapore dai bianchi fruttati fino ai grandi rossi strutturati. La cucina che propone prelibatezze della tradizione trentina e mediterranea utilizza esclusivamente prodotti freschissimi e di prima qualità, per questo propone soltanto piatti legati alle stagioni. Fino all’11 marzo a partire da 133 euro al giorno per persona (e 931 per la settimana) in camera doppia con trattamento di mezza pensione. Il piacere moderno di saggezze antiche, la bellezza del luogo e l’incanto della montagna… Se ci sono dozzine di motivi per scegliere il Mirabell www. Mirabell. It, autentico gioiello incastonato tra le Dolomiti della Val Pusteria a Valdaora, ora ce n’è uno in più. Regalarsi un weekend di armonia e di bellezza, raccogliendo l’invito per un 8 marzo davvero speciale all’insegna delle più preziose carezze d’Oriente. Il Centro Ayurveda del Mirabell, dedica alle donne un pacchetto weekend che prevede un massaggio Abhyanga a due mani, un massaggio Garshan a due mani, un massaggio Abhyanga testa e viso, un’applicazione di oli caldi Shirodara, un impacco disintossicante agli oli nel bagno di vapore Svedana, oltre naturalmente a due giorni in mezza pensione a partire da 562 euro per persona in camera doppia. Il Centro Benessere Termale Berzieri di Salsomaggiore (PR) www. Termedisalsomaggiore. It propone per l’8 marzo un pacchetto speciale per onorare la festa della donna. Una giornata di benessere psicofisico secondo i principi della cromoterapia. Per regalare o regalarsi un bagno cromatico termale con idromassaggio o ozono, un massaggio al corpo con oli essenziali, un fango aromatico termale pennellato, un bagno turco aromatico termale e un trattamento per il viso al fango aromatico termale. Sali termali con essenze azzurre per bagni disintossicanti e antietà, verdi per bagni rassodanti e snellenti, rosa per bagni di bellezza, sensuali e antistress e bianchi per bagni emollienti. Le applicazioni sul corpo di fanghi cosmetici termali ‘pennellati’ di diversi colori completano la cromoterapia. Tra un trattamento e l’altro tisane alle erbe. Un pacchetto “coi fiocchi” a un prezzo speciale: 169 euro per persona. Villa Ducale a Taormina (ME) www. Villaducale. Com dedica alle donne una calorosa accoglienza nella più tipica tradizione siciliana. All´arrivo solare benvenuto dei “picciotti” della villa per brindare alla vacanza con una rinfrescante spremuta d´arancia o una coppa di spumante prima di essere accompagnate in camera. Qui potranno godersi il secondo saluto dell’elegante residenza: ricevere le carezze di un massaggio rilassante (su richiesta), e deliziarsi con un piattino di dolci tipici siciliani e una bottiglia di spumante. Al risveglio una prima colazione che da sola merita il viaggio. Il buffet propone le specialità tipiche culinarie dolci e salate servite sulla terrazza, incorniciata dalle profumate bouganville: torte di limoni, al cioccolato, alla frutta, caffè, orzo e mille altre squisitezze. Alle signore sarà offerto un mazzolino di mimosa. Camera doppia a 130 euro al giorno per un massimo di 3 giorni. Alla Tenuta Cocevola www. Tenutacocevola. It, dalla collinetta su cui si erge, lo sguardo spazia dalle morbide alture che lo cingono alle distese cristalline del Golfo di Manfredonia e del Gargano, dalla nivee case di Andria, adagiata nel pianoro a poca distanza, fino alla superba vista sull’imponente e misterioso Castel del Monte (il più famoso monumento dell’epoca dell’Imperatore Federico II di Svevia costruito nella prima metà del 1200). Tenuta Cocevola è un autentico marchio di alta qualità: molto più di una struttura alberghiera, comprende un’azienda agricola con oliveti DOP e vigne DOC. Imperdibili le degustazioni di questi prodotti coi Taralli Caserecci fatti a mano e impastati con olio extra vergine di oliva. E ancora distese di orti e frutteti e un ristorante la cui cucina fonde gli appetitosi sapori della tradizione con quelli allettanti dell’innovazione e della ricerca continua, per un ensamble unico ed incredibilmente gustoso (grazie anche all’esclusivo utilizzo di ingredienti freschissimi ed eccellenti). La tenuta propone visite guidate con itinerari creati ad hoc per i suoi ospiti, alla scoperta dei monumenti più belli e dei luoghi d’arte. A disposizione anche il campo pratica per gli amanti del golf, le biciclette per escursioni sulla Murgia e passeggiate a cavallo (il maneggio è vicinissimo). Prezzi a partire da 75 euro a persona in camera doppia con trattamento di mezza pensione. . |
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