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Notiziario Marketpress di
Giovedì 23 Ottobre 2003 |
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LA VENDEMMIA PIU´ ANTICIPATA E PIU´ CORTA DEL DOPOGUERRA MARTELLI: "POTEVA ESSERE UNA VENDEMMIA MEMORABILE, INVECE..."
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Verona, 23 ottobre 2003 - "Poteva essere un´annata memorabile sia per qualità che per quantità, sarebbe bastato che l´estate ci avesse regalato meno sole e qualche pioggia, ma così non è stato e la regolarità di settembre ha permesso un recupero qualitativo solo in alcune zone e per le varietà più tardive non siamo di fronte ad un´annata da dimenticare, anzi, ci aspettavamo di più". E´ stata questa la diagnosi principale fatta dal dott. Giuseppe Martelli, direttore generale dell´Associazione enologi enotecnici italiani, nell´illustrare i dati sulla "vendemmia 2003" presentati a Verona durante un Convegno lo scorso 14 ottobre. Il problema delle temperatura ha prodotto una situazione difficile. "Nella prima decade di aprile -ha relazionato il dott. Martelli- un flusso di aria fredda ha determinato diverse gelate notturne che hanno causato non trascurabili danni ai vigneti, in particolar modo nelle regioni centro meridionali. Da metà mese l´Italia è stata investita da alta pressione, che ha fatto registrare temperature superiori alle medie nelle regioni del Centro Nord ed in Sardegna, mentre dalla Puglia alla Sicilia si sono mantenute nei valori normali. A fine maggio eravamo già "in estate" con 31 gradi a Firenze e 30 a Milano, Bolzano e Bologna. In giugno le temperature si sono ulteriormente alzate per diventare torride a fine mese e africane dal 20 luglio, mentre le piogge sono praticamente scomparse. I mesi di luglio e di agosto sono stati tra i più caldi degli ulti 150 anni, con livelli di umidità da capogiro". Sono state queste temperature a far anticipare le vendemmie in tutta Italia. Questi i dati raccolti dall´Associazione Enologici ed Enotecnici Italiani (Assoenologici), l´organizzazione nazionale di categoria (fondata nel 1861) cxhe rappresenta i tecnici del settore vitivinicolo italiano. Dopo la discesa 2002 a 44,6 milioni di ettolitri, anche il 2003 si presenta con una produzione molto ridotta rispetto alla media degli ultimi anni; la produzione di vino si attesterà a 44,9 milioni di ettolitri. "Sicuramente un´annata migliore di quella 2002, ma molto lontana dai livelli qualitativi del 1997" ha affermato il direttore di Assoenologi Giuseppe Martelli. Una vendemmia che sarà ricordata, come abbiamo già accennato, anche come la più anticipata (anche 20 giorni rispetto alla media) e la più breve (in certe zone anche solo 4 settimane) degli ultimi 50 anni. Il calo produttivo, causato dalle alte temperature e dall´assenza di piogge della passata stagione, ha portato ad un rialzo dei prezzi. "I prezzi -ha concluso Martelli- sono aumentati del 5% con punte fino al 30%-40% per prodotti particolarmente richiesti dal mercato, come Prosecco e Pinot grigio". |
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