|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Mercoledì 26 Settembre 2012 |
|
| |
|
|
| |
LE BOTTEGHE DI LEONARDO: ARRIVA IN TUTTI I PUNTI VENDITA IL NUOVO GELATO ARTIGIANALE IPOCALORICO DOLCIFICATO ALLA STEVIA.
|
|
| |
|
|
| |
Grazie alle sue caratteristiche nutritive uniche, il gelato alla stevia de Le Botteghe di Leonardo è l’alimento ideale per chi soffre di diabete, colesterolo, ipertensione o obesità, con un pensiero ai più attenti alla linea e a chi non vuole rinunciare al piacere di un gelato artigianale di alta qualità con meno calorie. Il gelato e’ disponibile da settembre in tutti i negozi de Le Botteghe di Leonardo. La catena di gelaterie artigianali italiane Le Botteghe di Leonardo lancia il gelato dolcificato alla stevia, edulcorante naturale ricavato da una pianta che cresce in Brasile e Paraguay, privo di calorie e di glucosio, ideale sostituto dello zucchero raffinato bianco. Quest’erba oltre al potere dolcificante vanta una lunga tradizione d’impiego come erba officinale, utilizzata per le sue proprietà medicinali e curative dai popoli indigeni del Sud America. La stevia è un dolcificante naturale unico nel suo genere in quanto ha un potere dolcificante 150-250 volte superiore allo zucchero comune e non contiene calorie e la sua assunzione non altera il livello di zucchero nel sangue, contribuisce a diminuire i rischi cardiovascolari e ad aumentare le difese antiossidanti, aiuta a diminuire il livello di colesterolo e tonifica la pelle. Il lancio del nuovo prodotto è frutto di un progetto pianificato da tempo, a cui hanno fatto seguito diversi mesi di ricerca e sviluppo presso il laboratorio di produzione di Altedo (Bo) diretto da Andrea Portolani. L’obiettivo delle Botteghe di Leonardo e’ quello di garantire al consumatore un gelato artigianale di alta qualità, privo di zucchero ma coerente agli standard qualitativi del prodotto principe della tradizione italiana. Il gelato alla stevia e’ quindi l’alimento ideale per coloro che soffrono di diabete, colesterolo, ipertensione, obesità e per chi desidera gustare un gelato artigianale di alta qualità con un basso apporto calorico. Cioccolato, nocciola e caffè sono i primi tre gusti dolcificati alla Stevia disponibili presso i 7 negozi de Le Botteghe di Leonardo a Milano (2), Firenze (2), Forli, Faenza e Altedo (Bo), a cui si aggiungeranno altri gusti attualmente in fase di studio. “Siamo particolarmente felici di poter finalmente lanciare sul mercato questo tipo di gelato – dichiara Lorenzo Marconi, Amministratore Delegato delle Botteghe di Leonardo – E’ un prodotto che sogniamo di realizzare da mesi e abbiamo investito tempo e risorse rilevanti in questo progetto. La sfida era quella di ottenere un gelato artigianale ipocalorico e privo di zucchero, in grado di garantire ai nostri clienti lo stesso standard qualitativo del nostro gelato artigianale tradizionale”. “Siamo convinti che questo nuovo gelato riscontrerà un forte interesse da parte del consumatore moderno, sempre più attento alla ricerca di prodotti che premiano il benessere fisico e rispettano la salute. Promuovere una corretta educazione alimentare è un tema fondamentale della nostra filosofia produttiva, che nel nostro laboratorio si estrinseca attraverso la selezione di materie prime naturali”, conclude Marconi. L’introduzione della Stevia nel gelato è quindi un’ulteriore testimonianza dell’attenzione che Le Botteghe di Leonardo pongono nei confronti del consumatore e del mangiare sano e controllato, posizionamento distintivo di questa catena di gelaterie che sono soprattutto un hub di aggregazione di prodotti alimentari di qualità e di sperimentazione di idee golose nel pieno rispetto del Made in Italy da esportazione. Le Botteghe di Leonardo Le Botteghe di Leonardo e’ un nuovo concept di gelaterie artigianali di alta qualità fondato nel giugno 2010 da Lorenzo Marconi e Andrea Portolani. La societa’ ad oggi conta 7 punti vendita basati nel centro-nord Italia a Milano (due), Firenze (due), Forli, Faenza e Altedo (Bologna), dove ha sede anche il laboratorio produttivo. Il modello industriale prevede una produzione rigidamente artigianale con un unico laboratorio centralizzato che produce il gelato finito, consegnato direttamente nei vari punti vendita, garantendo sempre un elevato standard qualitativo del prodotto. Le Botteghe di Leonardo non e’ solo gelato ma anche pasticceria gelata di alta qualità: l’azienda produce e commercializza torte gelato, praline di gelato ricoperte di cioccolato fondente e granella («Le delizie di Leonardo»), stecchi artigianali, biscotti artigianali,e bicchierini monoporzione. Www.lebotteghedileonardo.it |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
