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Notiziario Marketpress di
Martedì 02 Ottobre 2012 |
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CFP CASARAGO (LC): ECCELLENZA INTERNAZIONALE 28 SETTEMBRE 2012
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Casargo/Lc, 1 ottobre 2012 - Quindici aule, due cucine, di cui una didattica, laboratorio di pasticceria, aula multimediale, aula magna da 99 posti, disponibilità di oltre 180 posti letto, ristorante interno da 250 posti con bar, veranda coperta con 100 posti, campo da calcio e, nella nuova struttura di recente costruzione, un campo da basket e spazi destinati a palestra. Sono i numeri del Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Casargo, in alta Valsassina (provincia di Lecco), visitato dall´assessore all´Istruzione, Formazione e Cultura della Regione Lombardia, Valentina Aprea. All´incontro hanno partecipato anche il consigliere regionale Stefano Galli, l´assessore all´Istruzione e Formazione della Provincia di Lecco, Luca Teti, il sindaco di Casargo, Pina Scarpa e l´intero consiglio di amministrazione dell´Apaf (Agenzia Provinciale Attività Formative - Cfp Alberghiero). Esempio Di Successo - "La valorizzazione delle strutture regionali destinate alla formazione professionale - ha detto l´assessore Aprea - iniziata nel ´97 e fortemente voluta dalla Giunta presieduta dal presidente Formigoni trova a Casargo uno straordinario esempio di successo". "La vocazione internazionale che la scuola ha acquisito in questi ultimi anni - ha continuato Aprea - è segno del buon lavoro svolto dal Consiglio di amministrazione: questa scuola-albergo ha la possibilità di far frequentare il quinto anno delle superiori e già alcuni studenti hanno potuto iscriversi ai corsi universitari. Il fatto che poi alcuni tra gli allievi siano chiamati a compiere esperienze in diversi Paesi europei o a fare stage presso ristoranti e strutture di riconosciuta fama in Italia, testimonia che qui si lavora bene". Expo 2015 - Proprio per favorire gli scambi internazionali, l´assessore Aprea ha suggerito alla direzione del Cfp di preparare i giovani studenti in vista di Expo 2015, la grande esposizione universale dedicata ai temi dell´alimentazione. Al Cfp Alberghiero sono iscritti 240 allievi. La formula del convitto consente agli alunni di rimanere nella struttura dal lunedì al venerdì e offre l´opportunità di imparare a condividere - secondo quanto affermano con soddisfazione formatori, educatori e direzione - comportamenti fondamentali (autonomia, responsabilità, rispetto per gli orari) per la crescita personale e professionale degli studenti. Chi frequenta le classi terza e quarta può svolgere stage che, quest´anno, hanno visto i ragazzi impegnati al Quisisana di Capri, alla Tenuta Carrisi in Puglia e al Grand Hotel di Rimini. |
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