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Notiziario Marketpress di
Venerdì 12 Ottobre 2012 |
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APRIRSI AL MERCATO SCANDINAVO: LA DANIMARCA INCONTRA IL
MERCATO ITALIANO
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Venerdì 05 e sabato 06 ottobre 2012 si è svolto l’evento organizzato dalla Camera di Commercio Italo Danese in collaborazione con Cucina Semplicemente dal titolo “Aprirsi al mercato scandinavo: la Danimarca incontra il mercato Italiano”. È terminato nel pomeriggio di sabato – verso le ore 18 – l’evento “Aprirsi al mercato scandinavo: la Danimarca incontra il mercato italiano”, svoltosi presso l’Hotel Vittoria di Brescia nei giorni di venerdì 05 e sabato 06 ottobre 2012. L’evento, organizzato dalla Camera di Commercio Italo Danese in collaborazione con il portale di cultura culinaria di benessere Cucina Semplicemente, ha visto le aziende dell’eccellenza italiana misurarsi con i buyer danesi volenterosi di portare un po’ di Made in Italy nel loro paese. L’evento “Aprirsi al mercato scandinavo: la Danimarca incontra il mercato italiano” si è aperto venerdì 05 alle ore 09,00 con la conferenza stampa, presieduta dal console danese Henning Holmen Møller e il Consigliere Comunale Laura Castelletti, che ha portato il saluto della città di Brescia a nome del sindaco Adriano Paroli. Un ringraziamento particolare al lavoro svolto per la preparazione di questo happening bresciano è arrivato anche da Paolo Paoletti, vice – presidente della Cdo Italia, presente all’inaugurazione di venerdì. All’iniziativa hanno aderito 30 aziende italiane – di cui la metà bresciane – operanti nel campo vitivinicolo, gastronomico e del design. I buyer danesi presenti erano 6, tutti appartenenti a grossi distributori di delicatesse, che sono approdati a Brescia per raccogliere il meglio che l’Italia può offrire nei settori sopra indicati. Una fitta scaletta d’incontri ha permesso ai buyer di visitare tutte le aziende italiane presenti, di parlare direttamente con i produttori e stringere nuove sinergie, spiegando potenzialità e criticità di ogni prodotto rispetto al mercato danese. Uno scambio di know-how importante per tutte le realtà che hanno intenzione di aprirsi verso il mercato danese, puntando sulla qualità e sul valore del Made in Italy. Degustazioni di formaggi, salumi, vini, piccola pasticceria, carne, olio, miele, aceto e marmellate si sono avvicendate per tutta la durata dell’evento, aiutando a creare un clima professionale e nello stesso tempo gioviale e costruttivo. La giornata di sabato 06 ottobre si è aperta con il workshop “Strategie e sinergie per l’internazionalizzazione” organizzato dalla Camera di Commercio Italo Danese. La segretaria generale Chiara Dell’oro ed il collega Luca Cavinato hanno spiegato a tutte le aziende italiane le peculiarità del mercato danese. Il mercato danese è molto complesso – come del resto tutti i mercati esteri – e quindi sono state fornite agli imprenditori le linee guida necessarie per impostare i primi rapporti commerciali con i danesi. Si è parlato anche delle certificazioni necessarie per esportare certe tipologie di prodotto: i grassi e gli zuccheri sono, infatti, soggetti a tassazione in quanto la loro eccessiva presenza negli alimenti può compromettere la qualità della vita. Le aziende italiane hanno partecipato con interesse a questo momento d’incontro, ponendo numerose domande e ricevendo consigli utili per le successive. I produttori sono stati anche intervistati da due giornalisti danesi, incaricati di fare un reportage completo per le due riviste principali della Danimarca: Berlingske Tidende, rivista specializzata nel settore della cucina e del turismo e Jyllandsposten, una rivista generalista. Le aziende italiane presenti all’Hotel Vittoria nelle giornate del 05 e 06 ottobre si sono dette molto soddisfatte dell’evento e la maggior parte di esse inizieranno ad esportare i propri prodotti fin da subito. I buyer danesi si sono dimostrati molto interessati a tutti i prodotti italiani degustati, giudicandoli di alta qualità e particolarmente adatti al proprio mercato. In due giorni le aziende italiane hanno ricevuto delle linee guida e dei consigli preziosi su come affrontare le esportazioni nei paesi nordici, aumentando cosi le possibilità d’incremento di fatturato. C’è chi ha già colto la palla al balzo e ha concluso vantaggiose trattative commerciali e chi invece si sta strutturando per soddisfare le esigenti richieste di questo mercato ancora poco conosciuto |
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