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Notiziario Marketpress di
Venerdì 12 Ottobre 2012 |
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FATTORIE DIDATTICHE DEL VENETO APERTE SABATO E DOMENICA
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Tornano in Veneto le “Fattorie Didattiche Aperte”, manifestazione promossa dalla Regione in collaborazione con le Organizzazioni Professionali agricole e con le Associazioni agrituristiche regionali, per far conoscere direttamente, soprattutto alle famiglie che abitano in città e ai loro figli, come funzionano le imprese rurali, come si svolge l’attività quotidiana e il ruolo essenziale che esse hanno nella filiera agroalimentare per garantire salubrità, qualità, genuinità e varietà delle produzioni. “Questa decima edizione dell’iniziativa – sottolinea l’assessore alla promozione del Veneto Marino Finozzi – vede la partecipazione di ben 155 aziende iscritte all’apposito Elenco regionale, oltre il doppio di quelle partecipanti alla prima edizione, disseminate nel territorio di tutte le sette province della Regione. Per il decennale, inoltre, “Fattorie Didattiche Aperte” abbraccia per la prima volta l’intero weekend, con possibilità di visite il sabato o la domenica oppure in entrambe le giornate, e in molti casi con l’opportunità di pernottare nell’agriturismo o in agricampeggio”. Le visite sono gratuite. I partecipanti devono però prenotarle in anticipo scrivendo o telefonando alla Fattoria Didattica prescelta in modo da conciliare i tempi di vista e delle altre iniziative realizzate dalle singole aziende con la quotidiana attività lavorativa. Le Fattorie Didattiche sono infatti normali aziende agricole, che però si sono attrezzate per ospitare visitatori e scolaresche, spiegando loro come si opera e qual è il ciclo produttivo. Esse sono nate ancora nel 1999, nell’ambito di una campagna di educazione alimentare, ma la Regione del Veneto ha dato loro continuità e organicità, istituendo l’Elenco regionale e scrivendo “La Carta delle Qualità”, che contiene impegni sulla sicurezza e gli aspetti igienico – sanitari, sulla dotazione di spazi e ambienti adeguati, sull’accoglienza e sulla didattica, sulla formazione degli addetti, sugli obblighi di comunicazione e informazione. Per verificare i giorni e gli orari di apertura e per avere informazioni sui programmi delle singole Fattorie: www.veneto.to - http://www.regione.veneto.it/economia/agricoltura+e+foreste/agroalimentare/fattorie+didattiche/cittadino/giornata-aperta.htm; https://www.Facebook.com/pages/fattorie-didattiche-aperte/251673794877584?ref=hl |
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