|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Martedì 16 Ottobre 2012 |
|
| |
|
|
| |
GIORNATA MONDIALE DELL´ALIMENTAZIONE ALLA SOCIETA´ UMANITARIA: AL VIA IL 1° SALONE DELLA RICERCA, INNOVAZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE, PARTE DA MILANO LA SFIDA PER GARANTIRE AL PIANETA CIBO SANO E SICURO
|
|
| |
|
|
| |
Sesto San Giovanni - Il 16 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dell´Alimentazione promossa in tutto il mondo dalla Fao, si svolgerà a Milano la prima edizione del Salone della Ricerca, Innovazione e Sicurezza Alimentare per affrontare quello che possiamo considerare un tema centrale per Expo 2015 e una grande sfida per tutto il pianeta: il tema del cibo sicuro. Cibo sano che può essere garantito soltanto da un impegno congiunto da parte delle istituzioni, del mondo della ricerca e delle imprese. Sapere come il cibo che arriva nei nostri piatti sia stato prodotto, trasformato, trasportato e preparato è un diritto per ogni consumatore. Il Salone, organizzato dal Business Innovation Centre La Fucina, dall’Agenzia di Sviluppo Milano Metropoli e dalla Società Umanitaria, nasce dunque per rispondere alle esigenze di un mercato sempre più attento al tema dell´alimentazione. Una due giorni di eventi, 16 e 17 ottobre, organizzati presso la Società Umanitaria, ingresso da via San Barnaba 48. L´apertura del Salone sarà il 16 ottobre alle 9.30 con il convegno "Le nuove frontiere della sicurezza alimentare. Focus sulla filiera produttiva" a cui seguiranno convegni, seminari e workshop internazionali. Si susseguiranno importanti relatori che presenteranno, da diversi punti di vista, le tematiche della sicurezza alimentare. L’adesione del Presidente della Repubblica, i patrocini di Fao, Expo Milano 2015, della Rappresentanza di Milano della Commissione Europea, Comune di Milano, Provincia di Milano, Regione Lombardia, e non solo, dimostrano quanto il tema sia importante e di interesse sovranazionale. Ha dato il suo contributo Confcommercio e sponsorizzato l’iniziativa Basf. I promotori del Salone sono i principali protagonisti, a livello nazionale, del mondo dell’università, della ricerca, dell’impresa, delle associazioni e delle istituzioni che si occupano del tema dell’alimentazione: Parco Tecnologico Padano, Università degli Studi di Milano - Dip. Di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l´Ambiente, Università degli Studi di Milano - Dip. Di Scienze Veterinarie e Sanità Pubblica, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria (Ibba), Istituto Sperimentale It.l. Spallanzani, Consiglio dell´Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari, Ordine dei Tecnologi Alimentari di Lombardia e Liguria, I.z.s.l.e.r., Federchimica, Confcommercio, Confagricoltura, Coldiretti, Confederazione Italiana Agricoltori, Fondazione Agraria Felice Ferri, Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci. Il programma è disponibile al sito www.Ilsalonedellasicurezzaalimentare.it La partecipazione al Salone è libera e gratuita. |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
