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Notiziario Marketpress di
Venerdì 19 Ottobre 2012 |
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I TURISTI VOGLIONO ANCORA L´OPERETTA A TRIESTE
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Trieste - Esaltare le peculiarità della Venezia Giulia anche a tavola, metterle assieme in un connubio "appetito e musica", trasmettere ai più giovani conoscenze adeguate affinché le tradizioni non vadano perse. Sono questi gli obiettivi di "Pillole di gusto" primo progetto del Circolo culturale Jaques Maritain inserito nell´ambito di progetto più ampio elaborato in sinergia con il Cdm (Centro di Documentazione Multimediale della Cultura giuliana istriana fiumana e dalmata) e con il Circolo Istria. L´iniziativa è stata presentata il 16 ottobre all´Expo Mittelschool alla presenza dell´assessore reginale alle Attività produttive, Federica Seganti, che si è collegata in particolare a "Note di gusto", il terzo tra i progetti presentati nell´ambito di un´iniziativa più ampia che vuol coniugare la gastronomia alla cultura, alla scuola, all´operetta. L´assessore ha sottolineato come siano molti i turisti austriaci e tedeschi che vorrebbero avere nei loro pacchetti per i week end a Trieste anche opera ed operetta, e che questo tipo di spettacolo, rapportato ai tempi di sosta delle navi da crociera in porto, sarebbe molto apprezzato anche dai crocieristi. "Parliamone" ha detto l´assessore al presidente dell´Associazione Internazionale dell´Operetta Fvg, Claudio Grison che ha partecipato alla presentazione del progetto assieme ai presidenti del Cdm, Renzo Codarin, e del Circolo Istria, a Rosanna Poletti del Maritain e a Rosanna Turcinovich del Cdm. Un chiaro invito a valutare luoghi e modi per rinverdire un genere sempre nel cuore dei triestini e molto apprezzato dai target turistici più importanti del Friuli Venezia Giulia. Tornando a "Pillole di gusto", l´idea è trasformare l´happy hour in un evento culturale con il coinvolgimento di personaggi famosi che racconteranno la propria attività ed il rapporto con la cucina durante la degustazione dei prodotti tipici dalle 18 alle 19.30, all´"Expo Mittelschool" a partire dal primo incontro, giovedì 8 novembre, con Franco Fornasaro, vincitore del premio del Circolo dei Poeti per il romanzo "Sulle orme del cavaliere" . Di pari passo con gli altri due procederà l´ultima proposta del Maritain, "Crescere con gusto", progetto con cui Il Circolo si mette a disposizione delle scuole per promuovere la cucina tipica triestina e regionale aiutando i giovani a "diventare grandi anche tra i fornelli". Vi parteciperanno cuochi e produttori per far conoscere la storia, la tradizione e l´innovazione in campo gastronomico. Il tutto all´insegna del divertimento con "Cucina da favola", una serie di spettacoli per ragazzi sul tema della gastronomia realizzati dal regista Maurizio Soldà. Tutti e tre i progetti nascono per durare nel tempo e per regalare a Trieste una vetrina del gusto e della cultura. |
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