|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Venerdì 19 Ottobre 2012 |
|
| |
|
|
| |
MILANO (UNA HOTELS & RESORTS): PROGETTO "GUSTA" - BENVENUTI AL SUD - SICILIA, CAMPANIA E PUGLIA IN TAVOLA A MILANO
|
|
| |
|
|
| |
Una Hotels & Resorts, da sempre orgogliosa ambasciatrice dell’ospitalità Made in Italy nella sua più ampia accezione, presenta Benvenuti al sud, l’iniziativa che rientra nel più vasto progetto Gusta! I sapori del viaggio, volto alla valorizzazione dell’eccellenza enogastronomica italiana. Una Hotels & Resorts scalderà l’autunno milanese con quell’esplosione di sapori e colori della tradizione culinaria mediterranea che rende indimenticabile e inconfondibile l’esperienza gastronomica in Sicilia, Campania e Puglia. Benvenuti al sud prevede infatti una serie di imperdibili appuntamenti che, a partire da fine ottobre, vedranno alcune delle strutture Una Hotels & Resorts di Milano ospitare due intere giornate dedicate alla presentazione e degustazione di una serie di piatti e prodotti tipici della cucina meridionale. Gli appuntamenti all’insegna dei sapori del sud vedranno nella cena il loro momento più rappresentativo, ma caratterizzeranno anche la prima colazione e il pranzo, in cui, accanto alla consueta offerta, verranno proposte gustose specialità regionali. Il primo appuntamento con “Benvenuti al sud” sarà il 24 e 25 ottobre dove tutto il sapore della Sicilia accoglierà gli ospiti del Ristorante dell’Una Hotel Tocq. La serata, che avrà inizio alle 20.30, presenterà una serie di sfiziose prelibatezze offerte nel menù degustazione. Si comincerà con alcune goloserie tutte mediterranee, per proseguire poi con un assaggio di due primi, perfetto connubio tra i sapori di terra e quelli di mare. Entrambi i secondi saranno poi un inno alla tradizione culinaria siciliana. E per finire, non mancheranno i dolci della tradizione, offerti dall’antica e prestigiosa pasticceria Savia di Catania, che sarà protagonista anche della prima colazione, con paste di mandorla, cannoli e altre prelibatezze tipiche della Trinacria. Anche gli allestimenti del ristorante parleranno di questa terra, impreziositi con le celebri ceramiche di Caltagirone firmate Militello. «Con l’iniziativa Benvenuti al Sud aggiungiamo un ulteriore importante tassello al percorso di valorizzazione della celebre ospitalità italiana, punto chiave della nostra filosofia aziendale» dichiara Elena David, Ad Una Hotels, «infatti, il progetto Gusta! è la naturale evoluzione di un cammino iniziato con la campagna pubblicitaria Difendiamo il Bed in Italy e proseguito con la promozione del design attraverso l’iniziativa Unaforitaliandesign. Gusta! rappresenta il nostro impegno quotidiano per garantire ai nostri ospiti, in tutte le strutture Una, la possibilità di incontrare e apprezzare l’eccellenza della cucina italiana. Un progetto che diventa l’espressione di molteplici esperienze enogastronomiche per offrire ai nostri ospiti, ovunque essi si trovino, al Nord come al Sud, tutti i sapori d’Italia». Durante la serata, aperta anche a tutti coloro che non soggiornano nell’hotel, gli ospiti presenti potranno votare le tre portate preferite (un primo, un secondo e un dessert). Tre fortunati avranno così la possibilità di aggiudicarsi tre soggiorni all’Una Hotel Palace di Catania a solo un euro. Menu’ Degustazione Sicilia - Una Hotel Tocq Le Goloserie del Mediterraneo Rollini di sarde a beccafico al profumo di finocchietto selvatico, caponatina di ortaggi, panella alla palermitana con riduzione al marsala e la tuma pastellata con fichi secchi Primi piatti Tagliolini neri del pastaio con bottarga di tonno e scorzette di limone verdello Maccheroncini freschi del pastaio alla “Norma” con nevicata di ricotta salata e gocce di basilico Secondi piatti Tonno bianco in croccante di sesamo con cipollotti caramellati e mentuccia fresca e zucca in agrodolce Filetto di maialino dei Nebrodi ai profumi del sottobosco etneo e patate al pistacchio di Bronte Dessert Cassatina siciliana Cannolo di ricotta con scaglie di cioccolato guarnito con frutta candita e granella di pistacchio Vini Etna Rosso Doc - Azienda Agricola Benanti Nero D’avola - Azienda Agricola Cusumano Anthilia Bianco - Azienda Agricola Donnafugata Alcamo Bianco - Azienda Agricola Cusumano Per info e prenotazioni serata siciliana Una Hotel Tocq Tel. 02 62071 – benvenutialsud@unahotels.It |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
