|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Giovedì 01 Giugno 2006 |
|
| |
|
|
| |
APPUNTAMENTI - CERNUSCO SUL NAVIGLIO / "I SAPORI DELLA SARDEGNA IN MARTESANA" AL RISTORANTE PORCALOCA GIOVEDÌ 8 GIUGNO
|
|
| |
|
|
| |
Continua il viaggio ideale attraverso i sapori e le tradizioni enogastronomiche dell´Italia al Ristorante Porcaloca di Cernusco sul Naviglio. Dopo il lago di Garda, la seconda tappa è la Sardegna, una delle isole più belle al mondo, caratterizzata da un folclore ricco e vitale e da una cultura gastronomica rimasta pressoché intatta nel corso degli anni: una cucina quindi antica, semplice, pulita, fatta di ingredienti genuini e caratterizzata da sapori decisi ma non piccanti. E´ proprio questo il tipo di cucina che si ‘incontrerà’ giovedì 8 giugno, con inizio alle ore 20, al Ristorante Porcaloca, dove ad accogliere gli ospiti ci saranno gli aromi e i profumi dei piatti tipici sardi magistralmente preparati dallo chef Fortunato che, con la sua abilità, saprà regalare una serata di grande folclore e tradizione. In un ambiente rustico, ma particolarmente curato ed accogliente, si potranno degustare, nel corso della cena, diversi prodotti caratteristici abbinati ai vini della Cantina Santadi della zona del Sulcis Iglesiente. IL MENU – “La Sardegna in tavola”. Antipasto: selezione di salumi sardi e pecorino. Primo piatto: Kulurgiones con pomodoro e basilico; Malloreddus alla campidanese. Secondo piatto: porceddu con patate arrosto. Dessert: fantasia di dolcetti sardi alla pasta di mandorle. Per informazioni e prenotazione (obbligatoria entro mercoledì 7 giugno): susanna. Amerigo@fastwebnet. It. Www. Porcaloca. Com
. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
