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Notiziario Marketpress di
Martedì 30 Ottobre 2012 |
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FVG, AGRICOLTURA: DA PARCO STELLA RICHIAMO A IDENTITÀ
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Udine - L´identità dei prodotti agroalimentari è la chiave per renderli unici, frutto della nostra natura territoriale, storica e linguistica e quindi in grado di essere apprezzati nel mondo in quanto riconoscibili per provenienza ed appartenenza. La chiave di produzione, commercializzazione e comunicazione che dovrà contraddistinguere il made in Friuli Venezia Giulia è stata presentata oggi dall´assessore regionale alle Risorse agricole, naturali e forestali, Claudio Violino, intervenuto al convegno "Un Parco nel Cuore dello Stella: il Caso Rivignano", organizzato da Italia Nostra a Udine, nella sede della Fondazione Crup. "Il Caso Rivignano - ha commentato Violino, riferendosi al parco naturale ed archeologico che contraddistingue e caratterizza l´area - non è il caso ma uno dei tanti casi che fanno del Friuli Venezia Giulia un patrimonio rappresentato dalla perfetta interazione tra ambiente e lavoro dell´uomo". "Territorio e paesaggio - ha aggiunto - devono coincidere sotto ogni punto di vista in quanto il paesaggio oggi non esisterebbe più se non ci fossero state generazioni di contadini che lo hanno salvaguardato, utilizzandolo nel modo più giusto per la sua valorizzazione complessiva". "L´agricoltura è una parte fondamentale dell´economia friulana - ha concluso l´assessore - che deve differenziarsi in quanto costituita da pacchetti di identità all´insegna di qualità e localizzazione, giustificandone il valore ed il relativo costo". |
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