Notiziario Marketpress di
Martedì 20 Febbraio 2007
IL NUOVO CHEF FABIO BARBAGLINI PER MONTEROTONDORESORT SULLE COLLINE DEL GAVI
La nuova stagione sarà caratterizzata da un´importante novità in cucina: l´arrivo del nuovo chef Fabio Barbaglini che, dopo l´esperienza del Caffé Groppi di Trecate, metterà a disposizione degli ospiti del ristorante La Gallina il suo talento portando avanti quella ricerca del gusto e degli antichi sapori che caratterizza la sua cucina e che trova nel progetto della famiglia Moccagatta il totale appoggio. L´albergo L´ostelliere, il ristorante La Gallina e le cantine Villa Sparina attendono all´insegna di una ospitalità di charme, dei piaceri della tavola e del buon vino. .
