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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 21 Febbraio 2007 |
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CHIANTI CLASSICO, "UNA BANDIERA DEL NOSTRO VINO NEL MONDO"
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Firenze - "Il Chianti classico è una delle bandiere del vino di Toscana nel mondo, un vino fortemente radicato nella tradizione ma capace di saper accogliere le sfide dell´innovazione. Per questo sentiamo l´attività del Consorzio in piena sintonia con l´impegno della Regione": così l´assessore regionale all´agricoltura Susanna Cenni ha salutato gli organizzatori, i giornalisti, gli addetti ai lavori presenti all´Anteprima del Chianti classico, in corso alla Stazione Leopolda di Firenze. L´assessore ha voluto sottolineare con la sua presenza il ruolo e l´importanza del Consorzio più antico (è nato nel 1924): "Da 80 anni a questa parte - ha aggiunto - il Consorzio del Chianti classico è il cemento che tiene uniti i produttori, la sede di continue iniziative per qualificare e valorizzare le produzioni del territorio". Uno sforzo, potenziato anche in virtù della recente fusione con il Consorzio del Marchio storico: "Questa operazione ha riportato al centro di tutta la produzione del Chianti classico un unico simbolo, il Gallo nero, razionalizzando e rafforzando la comunicazione, l´immagine e la riconoscibilità nei confronti del consumatore. Non a caso il positivo andamento delle vendite ha coinciso con questa fusione". L´assessore ha evidenziato il valore internazionale della produzione di Chianti classico: circa il 70% dell´export è destinato agli Stati Uniti, seguiti da Germania, Regno Unito, Svizzera, Canada e Giappone. Una spinta ad andare oltre confine che però continua a sposarsi con una capacità di saper cogliere pienamente le espressioni del territorio: "La Regione - ha sintetizzato in conclusione Susanna Cenni - condivide pienamente i principi che stanno alla base della vostra attività: la valorizzazione del territori, la salvaguardia e l´esaltazione del legame del vino con il suo ambiente, l´essere protagonisti dello sviluppo rurale". . |
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