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Notiziario Marketpress di
Venerdì 23 Febbraio 2007 |
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AGROSUD: AGRICOLTURA E SALONE DELL’INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA
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Si svolge a Napoli dal 23 al 25 febbraio alla Mostra d’Oltre Mare “Agrosud” Fiera dell’Agricoltura e Salone dell’industria Lattiero Casearia. Si entra subito nel vivo dei problemi dell’agricoltura meridionale con il convegno - dibattito dal tema “Giovani imprenditori in agricoltura, gli strumenti per lo sviluppo della competitività” che avrà inizio domattina nella Galleria Mediterranea alle 10:30. Il convegno, organizzato in collaborazione con l’Ismea e l’Osservatorio sull’Imprenditoria giovanile in agricoltura vede la partecipazione di numerosi e qualificati esperti e avrà un prosieguo nel pomeriggio, con le conclusioni dell’assessore regionale all’agricoltura Andrea Cozzolino. Non mancano a partire da domani molte curiosità dedicate a tutti, anche ad un pubblico di non addetti ai lavori. In collaborazione con il Consorzio mozzarella di bufala campana Dop, presente ad Agrosud, è stato allestito al padiglione 4 della fiera un forno a legna che distribuirà per tutta la durata della manifestazione pizza a tutti i visitatori. Per l’occasione, alcune delle aziende produttrici di mozzarella di bufala Dop, hanno riprodotto all’interno della fiera l’intero ciclo produttivo della mozzarella. L’anfo – Associazione Nazionale Frantoi Oleari – con i suoi 350 iscritti, sarà presente ad Agrosud con oltre 15 associati produttori del mezzogiorno e garantirà degustazioni dei pregiati oli Dop. Due esperti tecnici assaggiatori illustreranno le caratteristiche degli oli al fine di riconoscere il prodotto di qualità. Un percorso nelle tradizioni della Campania Felix a cura di Vito Falcone, un interessante reportage nella memoria e nei colori della campagna rurale campana attraverso 30 fotografie in bianco e nero. Aldo Di Bello in arte Arcimbaldo presenterà parte delle sue famose sculture realizzate con prodotti agricoli ed agroalimentari ispirandosi al pittore cinquecentesco Arcimboldo. Nel padiglione 4 una rassegna da non perdere che coniuga arte e agricoltura. Al padiglione 5, grazie alla collaborazione di numerose associazioni di allevatori sarà possibile vedere in fiera diverse specie di animali da allevamento. Bufale, varie razze di bovini locali, cavalli, capre, ovini, conigli, ecc. Ed un fantastico toro da primato. Altra attrazione a contorno della manifestazione è lo “show del boscaiolo” che si terrà nelle aree esterne della Mostra d’Oltremare. Si tratta di uno spettacolo che rimanda al famosissimo “Timber Show” norvegese, nel quale utilizzatori professionali della motosega danno vita ad incredibili trasformazioni, ricavando da semplici tronchi di legno composizioni, figure animali ed altri oggetti. . |
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