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Notiziario Marketpress di
Giovedì 14 Febbraio 2013 |
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ALCE NERO E MIELIZIA A BIOFACH 2013: GUSTO, CORRETTA NUTRIZIONE E NOVITÀ ALLA FIERA PIÙ IMPORTANTE PER L’ALIMENTAZIONE NATURALE
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Le novità bio di Alce Nero e Mielizia a Biofach 2013, la principale manifestazione fieristica dedicata al mercato biologico-alimentare giunta alla 24°edizione, in programma dal 13 al 16 febbraio al Nürnberg Messe di Norimberga. Alce Nero e Mielizia, da oltre 30 anni tra i più apprezzati produttori di alimenti biologici in Italia e nel Mondo, sarà protagonista al padiglione 6 (stand 131) di Biofach 2013, l’evento fieristico di riferimento per il settore alimentare naturale in scena a Norimberga da mercoledì 13 a sabato 16 febbraio. Con l’obiettivo di stimolare il consumo di prodotti biologici e diffonderne la conoscenza, la fiera rappresenta una fondamentale occasione di incontro per professionisti, operatori, buyer e aziende: Alce Nero e Mielizia presenterà a visitatori e partner internazionali i propri prodotti, tra degustazioni e novità. Nel proprio spazio espositivo e al padiglione 9, dedicato alle innovazioni alimentari delle aziende presenti, il gruppo bolognese presenterà in anteprima frollini di farro con gocce di cioccolato, il dado vegetale senza olio di palma, le nuove linee di mieli Alce Nero e le zuppe di verdure e legumi. Grazie a degustazioni dedicate, si potrà provare dal vivo tutta la qualità e bontà delle proposte, frutto della professionalità e passione del gruppo per un mercato che ogni anno cresce, sperimenta e arricchisce con piacere e naturalezza la dieta quotidiana di milioni di persone. In particolar modo le nuove zuppe Alce Nero, senza grassi aggiunti e con solo ingredienti italiani, sono state ideate per venire incontro alle esigenze di chi vuole unire la qualità della materia prima alla comodità nella preparazione di un piatto sano e gustoso. Il minestrone di verdure, la vellutata di verdure e la zuppa di farro e legumi sono, inoltre, conservate in bottiglia di vetro per venire incontro anche alle esigenze biosostenibili di riciclo, un packaging innovativo soprattutto per l’Italia. In primo piano anche il lancio internazionale dell’ortofrutta biologica Alce Nero, una gamma distintiva per le qualità organolettiche dei prodotti, il cui ingresso sul mercato Italia sta dando buoni risultati. “Biofach 2013 è un appuntamento fondamentale per confrontarsi con i protagonisti del settore biologico, per noi rappresenta un prezioso momento di visibilità e di incontro con le realtà internazionali, in particolare con i nostri partner asiatici e i produttori del circuito fairtrade”, ha dichiarato Massimo Monti, amministratore delegato di Alce Nero e Mielizia. ◊ ◊ ◊ ◊ Alce Nero & Mielizia Nata nel 1978 su iniziativa pionieristica di due cooperative, Alce Nero & Mielizia Spa è una società di agricoltori biologici, apicoltori e produttori Fairtrade con sede a Monterenzio (Bologna). L’azienda propone un nuovo modo di alimentarsi e vivere nel pieno rispetto della natura, dell’uomo e dell’ambiente. Valorizzazione di varietà colturali antiche e pregiate e sostenibilità sono al centro di un’agricoltura biologica che rispetta la terra e non utilizza sostanze chimiche di sintesi. Alce Nero & Mielizia è oggi sinonimo e garanzia di alimenti biologici sani, nutrienti e gustosi come: pasta, riso, sughi, cioccolata, miele, confetture, succhi di frutta, olio extravergine e tanto altro ancora frutto di un’economia sostenibile e responsabile. Cui si aggiungono i prodotti Fairtrade provenienti dai soci più lontani tra cui cooperative e associazioni latino-americane che danno vita alla gamma Alce Nero Fairtrade. Inoltre, l’azienda collabora con alcune cooperative che lavorano le terre confiscate alle mafie, partecipando all´esperienza di Libera Terra. Il logo Alce Nero rappresenta l’omonimo indiano Sioux, uomo di medicina e predicatore, che ha sempre sostenuto e valorizzato l’amore e il rispetto e per la terra, la natura e l’uomo, valori al centro dell’impegno aziendale. Alce Nero & Mielizia Spa è presente in Italia e in circa 26 paesi del mondo, in Europa, Asia e America. Per ulteriori info www.Alceneromielizia.com |
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