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Notiziario Marketpress di
Giovedì 07 Marzo 2013 |
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OGGI PRESENTAZIONE DELLA FILIERA CAMPANA DELLA BIRRA ARTIGIANALE
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Giovedì 7 marzo, alle ore 12, presso la Sala della Borsa Merci della Camera di Commercio di Napoli, in piazza Bovio, sarà presentata la Filiera campana della birra artigianale. L´evento è stato promosso dall´assessorato all´Agricoltura della Regione Campania, in sinergia con Agripromos, azienda speciale dell´ente camerale partenopeo e i birrifici aderenti ad Abi (Associazione birrifici italiani). Ad A.bi Campania hanno aderito, ad oggi, sette microbirrifici ed una malteria, con sede a Potenza, che lavora malto prodotto in Campania. L´obiettivo è promuovere una filiera campana con l´utilizzo di orzo, almeno il 70% di materia prima campana, ed altri prodotti regionali, tra cui il limone e l´arancia di Sorrento, le castagne di Montella, per aromatizzare le birre. Parteciperanno Daniela Nugnes, consigliere del presidente Caldoro per l´Agricoltura; Pasquale Russo, presidente di Agripromos; Alberto Frausin, presidente di Assobirra e Giuseppe Schisano, presidente di Assobirra Campania. Il dibattito sarà moderato dal giornalista Luciano Pignataro. Saranno presenti anche i rappresentanti delle organizzazioni professionali agricole. Al termine della presentazione seguirà una degustazione delle birre prodotte dai sette birrifici artigianali aderenti ad A.bi Campania, di prodotti da forno e della mozzarella di bufala offerta dal Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop. |
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