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Notiziario Marketpress di
Venerdì 15 Marzo 2013 |
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CASTELLO DI GRUMELLO: AMICI IN CUCINA - DOMENICA 7 APRILE 2013
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Nuova iniziativa rivolta agli appassionati di cucina con una tenzone culinaria a squadre da condividere con amici invitati al Castello a gustare e giudicare il lavoro degli aspiranti chef. I partecipanti in gruppetti di 3-4 persone formeranno quattro squadre, pardon brigate di cucina, ciascuna dedicata ad un grande chef: Artusi, Marchesi, Bocuse, Adrià. Un sorteggio assegnerà ad ogni brigata diversi ingredienti con cui dovranno preparare, a seconda di cosa avranno trovato, un antipasto, un primo piatto, una pietanza o un dessert. Gli aspiranti chef potranno avvalersi della nostra esperta di cucina, Lucia Donizetti, che aiuterà ogni squadra nella scelta di cosa preparare con gli ingredienti “trovati”, lasciando ai partecipanti la loro creatività e voglia di stupire, ma assistendoli “tecnicamente” nel come preparare le proprie ghiotte proposte. Ciascun partecipante potrà portare uno o più ospiti tra i quali saranno sorteggiati i membri di una Giuria che, presieduta e coadiuvata da un esperto gastronomo, valuterà il lavoro delle squadre sia dal punto di vista della bontà sia della presentazione. Gli Chef serviranno a tavola presentando i loro piatti ai commensali che esprimeranno il loro gradimento. Sarà poi la Giuria a suo insindacabile giudizio a commentare il lavoro di ogni squadra e ad assegnare un premio alla migliore brigata. Appuntamento per gli Chef alle 9.30 con welcome coffee e inizio lavori alle 10.00 Per gli Ospiti dalle 10.30 possibilità di visitare il Castello e le sue cantine. Alle 13.00 aperitivo, 13.30 pranzo, 16.30 premiazione obbligo prenotazione e prepagamento* entro 30 marzo partecipazione come chef 80 €, ogni ospite 60 € Per farlo tel. 348.3036243 o e-mail angela.Romano@castellodigrumello.it In caso di disdetta, il 50% di quanto pagato potrà essere recuperato nell’acquisto di un’altra iniziativa al Castello nel 2013 |
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