|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Mercoledì 27 Marzo 2013 |
|
| |
|
|
| |
APRE AD ARCO LA PRIMA OLEOTECA DEL TRENTINO IN MOSTRA GLI EXTRAVERGINE D’ECCELLENZA PROVENIENTI DA TUTTA ITALIA,UN VIAGGIO NEL GUSTO TRA ASSAGGI, PERCORSI CULTURALI E SENSORIALI
|
|
| |
|
|
| |
Arco (Tn) – Realizzare un punto vendita interamente dedicato a una tra
le produzioni agricole più rinomate del Belpaese ma anche e soprattutto
un’occasione per diffondere la cultura dell’extravergine d’oliva attraverso
un’attività di sensibilizzazione e sperimentazione diretta. Ad Arco apre i
battenti Oliocru Point, la prima oleoteca del Trentino, tra i pochi esempi a
livello nazionale. All’interno un’accurata selezione di oli d’eccellenza
provenienti da tutta Italia, veri e propri protagonisti del gusto, in mostra e
in vendita dal prossimo 26 marzo. L’inaugurazione ufficiale avverrà invece
sabato 30, a partire dalle 10.30, con ospiti, curiosi e appassionati invitati a
visitare il nuovo punto vendita. Ad attenderli uno sfizioso aperitivo tematico
e la possibilità di ripercorre idealmente le qualità organolettiche
dell’extravergine di oliva sperimentando i percorsi sensoriali di assaggio
appositamente ideati per l’occasione.
Con il nuovo punto vendita localizzato nella centralissima piazza di
Arco Oliocru Point si propone alla clientela con una linea d’eccellenza di oli
di propria produzione: i pluripremiati Oliocru Lab, Origini, Orizzonti, i
raffinati blend di Terre del Nord e Terre del Sud, il prezioso Oliocru Bio, le
tradizionali “molche” e il classico paté di olive. E per chi preferisce
“provare per credere” la possibilità esclusiva di degustazione con asporto: il
prodotto, protetto in ambiente condizionato e in assenza di ossigeno, può
essere assaggiato, quindi confezionato ed acquistato al momento, a seconda
della miscela -delicate, medium o robust- che meglio interpreta le preferenze
gustative e olfattive del consumatore. A questi si aggiunge poi un’accurata
selezione di extravergine di qualità provenienti dalle altre regioni d’Italia.
Il negozio è stato quindi concepito come uno showroom monotematico,
interamente dedicato all’olio l’oliva, all’interno del quale i clienti potranno
degustare i prodotti, coglierne l’essenza, le fragranze, i sapori e partecipare
ai percorsi del gusto che verranno riproposti periodicamente. Il tutto
accompagnati dal personale addetto che illustrerà le qualità salienti e le proprietà
organolettiche di ciascuna miscela. Un vero e proprio viaggio sensoriale
finalizzato all’acquisto consapevole dei prodotti maggiormente graditi.
Non solo. In quanto prodotto di punta dell’area gardesana, nota per
essere la zona di produzione alla latitudine più a nord del mondo, Oliocru
Point vuole anche essere un’occasione per promuovere un vero modello di
sviluppo per valorizzare la cultura dell’olivicoltura e del paesaggio locale. E
proprio a cominciare dall’inaugurazione di apertura gli ospiti verranno
introdotti alla tematica attraverso un primo approccio, accompagnati da una
voce narrante che ripercorrerà una breve panoramica sull’importanza
dell’olivicoltura in Italia, per poi passare ad aneddoti e curiosità sulla
tradizione altogardesana, dalle diverse tecniche di coltivazione e potatura ai
processi di raccolta, dal significato culturale dell’olio alle abitudini
alimentari locali. Un approccio conoscitivo rivolto sia ai consumatori finali
sia agli operatori professionali che si concluderà con un piacevole aperitivo a
base di extravergine Oliocru, bruschette e ‘pan di molche’.
Oliocru Point resterà aperto tutto l’anno. Durante i mesi di ottobre e
novembre l’attività del punto vendita verrà affiancata da un programma di
visite ad hoc presso Oliocru Frantoio per partecipare alla raccolta delle olive
e assistere direttamente al processo di lavorazione del prodotto: dai frutti
alla molitura in giornata.
http://www.oliocru.it/
|
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
