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Notiziario Marketpress di
Martedì 16 Aprile 2013 |
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TONNO MORO: PRESENTATI I CONSIGLI PER UNA SANA ALIMENTAZIONE CON LA CONSULENZA SCIENTIFICA DI ADI – ASSOCIAZIONE ITALIANA DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA.
IL 100% DEI DIETOLOGI INTERVISTATI CONSIGLIA IL CONSUMO DI PESCE ALMENO 1 O 2 VOLTE ALLA SETTIMANA, MEGLIO SE AL NATURALE, ANCHE IN SCATOLETTA.
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Ormai è consuetudine, dopo le festività pasquali inizia ufficialmente la stagione della “remise en forme” che ci accompagnerà fino alla prima prova costume. Tra gli innumerevoli consigli per un’alimentazione equilibrata e per mantenere uno stile di vita sano, Tonno Moro offre una consulenza preziosa ai propri consumatori, avvalendosi del supporto scientifico di Adi – Associazione Italiana Dietetica e Nutrizione Clinica - con cui collabora da 10 anni. Molte sono le iniziative che l’azienda porta avanti con l’associazione con duplice finalità da una parte quella di illustrare scientificamente le caratteristiche peculiari dei prodotti della linea benessere dall’altra quella di contribuire a diffondere la cultura dell’importanza di introdurre il pesce nella propria alimentazione. In particolare Tonno Moro al Naturale è un nutrimento utile per un regime dietetico sano, equilibrato e a basso contenuto di calorie e grassi saturi. Per la sua particolare lavorazione di singola cottura e per la bontà della materia prima, ha un sapore ed un gusto particolarmente gradevoli ed appetitosi, pur con un valore molto basso in termini calorici. Da una recente indagine effettuata su un campione di oltre 500 medici associati, emergono dati interessanti. Innanzi tutto il 100% degli intervistati afferma che il tonno al naturale è presente nei regimi dietetici da loro consigliati, insieme ad altri prodotti ittici, magari meno conosciuti ma pur sempre importanti (sgombri, sardine ecc.), che inseriscono e consigliano nella varietà della dieta di tutti i giorni. Più in particolare per ciò che riguarda la frequenza nel consumo, il 70% circa dei dietologi consiglia il consumo 1 o 2 volte di pesce al naturale a settimana confermando la validità dell’alimento in una sana dieta bilanciata. Sui vantaggi del tonno al naturale rispetto a quello sott’olio oltre l’80% degli intervistati indica nel minor apporto calorico e quindi nella minor presenza di grassi le principali differenze mentre per il consumo, oltre il 50% indica una lattina da 80 gr. Mentre il 25% si orienta su 2 confezioni. Proseguendo poi il 30% dei dietologi non vede alcuna controindicazione nel consumo di tonno mentre il 27% è più cauto per la presenza di sodio e altre sostanze che potrebbero risultare problematiche per alcuni soggetti, in particolare bambini (11%), donne in gravidanza (15%) e chi manifestasse allergie o intolleranze all’alimento (15%). Infine sul giudizio sul prodotto stesso, i commenti sono lusinghieri per “Moro al naturale” che viene definito dal buon sapore per il 60% dei dietologi, ben equilibrato per il 43% mentre solo un 15% lo trova troppo salato. Ultimo dato significativo quello per cui oltre il 90% dei pazienti chiede ai dietologi indicazioni per cucinare in modo dietetico. Oggi Moro, nato nel 1912 dalla famiglia omonima, oltre al tonno al naturale ha una gamma che comprende anche tonno filetto in olio di oliva e al naturale in vaso vetro, filetti di sgombro e polpa di granchio. E’ distribuito da Icat Food, l’azienda genovese degli “esperti del mare” che da oltre 150 che importa e distribuisce in Italia conserve ittiche di primissima qualità come Consorcio o Angelo Parodi |
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