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Notiziario Marketpress di Martedì 23 Aprile 2013
 
   
  MILANO: POLIZIA LOCALE. SEQUESTRATO UN LABORATORIO DI PASTA FRESCA. TROVATI 300 CHILI DI ALIMENTI AVARIATI.

 
   
  La Polizia locale ha sequestrato una pasticceria-laboratorio di pasta fresca che si trova in via Guerzoni dove sono stati trovati 300 chili di carne, pesce, pasta fresca, farina, riso, fecola e strutto infestati dai parassiti. L’indagine dell’Annonaria – Nucleo tutela del consumatore – era partita pochi giorni prima quando in un negozio di Milano erano stati trovati dei biscotti, prodotti nel laboratorio di via Guerzoni, che pochi giorni dopo l’acquisto risultavano ammuffiti. La Polizia locale, accompagnata dall’Asl, ha quindi disposto un sopralluogo presso il produttore dove gli agenti hanno trovato i locali dell’attività in condizioni igienico-sanitarie pessime: frigo in cattivo stato di manutenzione, cibo e materie prime male conservate e senza possibilità di essere tracciate, attrezzature sporche, pareti coperte di muffa, pavimenti incrostati di sporcizia, nessuna protezione a porte e finestre. I tecnici sanitari hanno quindi disposto l’immediata sospensione dell’attività e la Polizia locale il sequestro preventivo dei locali e degli impianti. La titolare del laboratorio, una donna di 40 anni di nazionalità cinese, è stata denunciata all’autorità giudiziaria e ha avuto una sanzione per 3.000 Euro.  
   
 

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