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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 24 Aprile 2013 |
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LE PRO LOCO PRESENTANO LA RASSEGNA TRA LE PROVINCE DI TREVISO E VENEZIA
LA PRIMAVERA SPUNTA CON I GERMOGLI
ASPARAGI PRINCIPI DI SETTE MOSTRE E TANTI EVENTI
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Fino al 19 Maggio feste di piazza, serate di degustazione nei ristoranti, mercatini ed escursioni alla scoperta del territorio tra Piave e Sile Presentato nella sede della Provincia di Treviso, il ricco cartellone di “Germogli di Primavera” la Vi Rassegna realizzata dalle Pro Loco dell’Unpli in collaborazione con la Provincia di Treviso. Un itinerario di gusto che si compone quest’anno di sette mostre. Finalmente è sbocciata la primavera e mentre la produzione degli asparagi Igp viaggia a pieno ritmo, entra nel vivo anche il calendario di manifestazioni che ci accompagnerà fino al 19 Maggio. Tanti appuntamenti attraverso le pianure solcate dai fiumi Piave e Sile per assaggiare i frutti prelibati della primavera: l’Asparago Bianco di Cimadolmo Igp e l’Asparago di Badoere Igp, nelle due varietà bianco e verde. “Insieme all’entusiasmante successo che sta raccogliendo la Primavera del Prosecco sulle colline trevigiane – ha dichiarato l’Assessore all’Agricoltura della Provincia di Treviso, Mirco Lorenzon – siamo lieti di presentare Germogli di Primavera, il cartellone dedicato alle mostre dei nostri asparagi Igp di Badoere e di Cimadolmo, che fino a maggio animerà l’area delle pianure di Sile e Piave. Un progetto di marketing territoriale che , attraverso il meglio della nostra produzione tipica e grazie al motore delle Pro Loco, sta dimostrando di saper promuovere davvero i nostri territori anche sotto un profilo turistico e gastronomico ”. “La Pro Loco – ha proseguito Federico Gasparin, delegato Unpli Treviso – sono una macchina eccezionale, il cui carburante è dato da migliaia di volontari capaci di tenere vive le nostre comunità ma anche di far conoscere le nostre aree sotto l’aspetto enogastronomico coinvolgendo i ristoratori, ma anche organizzando tanti eventi collaterali: feste di piazza, passeggiate, corsi”. Si comincia quindi da Zero Branco dal 17 al 21 Aprile, con serate di degustazione, notte bianca e Festa di Primavera, per poi passare, il 28 Aprile, a Preganziol dove l’Asparago di Badoere incontrerà le erbette primaverili. A Scorzè, dal 10 al 19 Maggio, l’asparago si sposerà in tavola con la fragola, altro simbolo per eccellenza della bella stagione. A Badoere, località del Comune di Morgano, celebre per la splendida “rotonda”, la piazza contornata da due ali di barchesse di villa veneta, si farà tappa dal 25 Aprile al 5 Maggio con la 46^ Mostra dell’Asparago di Badoere con mostra dei produttori e degustazioni (data centrale il Primo Maggio), mentre nel territorio i ristoratori proporranno menù interamente declinati all’asparago. Nella zona del Piave, si comincia il 21 Aprile con la “Gemme di Primavera” a San Polo di Piave. A Cimadolmo la 38^ Mostra dell’Asparago Bianco di Cimadolmo ripropone, dal 2 al 12 Maggio, l’ormai celebre rassegna gastronomica nei ristoranti della zona del Piave. Vertice della lunga rassegna (il 5 Maggio) il Concorso interprovinciale che vedrà sfidarsi i migliori produttori degli asparagi certificati del Veneto. Naturalmente l’asparago sarà protagonista a tavola, grazie alla collaborazione tra Pro Loco e ristoratori che hanno dato vita quest’anno al circuito “I Ristoranti dell’Asparago”: le strutture aderenti proporranno fino a Maggio il menù “Germogli di Primavera”. Val proprio la pena di dire: Benedetta primavera! perché quest’anno l’Unione delle Pro Loco mette sotto questa un’unica denominazione i tanti eventi pensati per festeggiare l’arrivo della bella stagione. Tanti itinerari e proposte per gite fuori porta, nei fine settimana e nei prossimi ponti: biciclettate come “In sella con la Pro Loco” dalla Rotonda di Badoere alle sorgenti del Sile (Domenica 28 Aprile), o “Andar per Erbe” a Cimadolmo visita in azienda dell’asparago e passeggiate tra i prati per imparare a riconoscere le erbette spontanee e il loro utilizzo in cucina. E per chi vorrà saperne di più, a Giugno il Parco del Livelet a Revine Lago, ospiterà “Di Sana Pianta” corso in quattro lezioni per apprendere tutto sulle erbe, dagli aspetti gastronomici alle proprietà curative. Feste degli aquiloni, gite in mongolfiera, mercatini dell’artigianato, feste della cuccagna, notte bianca. Tanti appuntamenti per stare all´aria aperta e festeggiare l´arrivo della bella stagione |
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