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Notiziario Marketpress di Martedì 07 Maggio 2013
 
   
  MATTIA PASTORI DEL BAMBOO BAR DELL’ ARMANI HOTEL DI MILANO VINCE LA SECONDA SEMIFINALE ITALIANA DI DIAGEO RESERVE WORLD CLASS EDIZIONE 2013 IL PROGRAMMA INTERNAZIONALE DEDICATO ALLA COCKTAIL CULTURE D’ECCELLENZA

 
   
  Si è svolta a Milano la seconda semifinale italiana di World Class la prestigiosa ed acclamata competizione internazionale istituita da Diageo Reserve che celebra l’arte della mixology e che ha visto trionfare Mattia Pastori del Bamboo Bar dell´Armani Hotel di Milano. Un programma annuale, che mette in scena il più grande, aspirazionale ed autorevole palcoscenico del settore dei luxury spirits, mediante la ricerca e la selezione dell’élite dei bartender di 50 paesi nel mondo, ispirandoli ad esplorare nuove frontiere della mixology e mettendone alla prova il talento, la competenza, la creatività, la conoscenza, la tecnica, il carisma, la padronanza dietro al bancone. Giunto alla sua quinta edizione, Diageo Reserve World Class coinvolge oggi ogni anno oltre 15.000 professionisti della mixology in tutto il mondo ed è riconosciuto come ‘il’ punto di riferimento della scena mondiale della cocktail culture d’eccellenza, che crea ed evidenzia le tendenze della mixology contemporanea, con i preziosi distillati della collezione Diageo Reserve, quali il gin Tanqueray No. Ten, la vodka Ketel One, il rum Zacapa, i blended Scotch whisky Johnnie Walker Gold Label Reserve, Johnnie Walker Platinum, Johnnie Walker Blue Label, il tequila Don Julio, single malt scotch whisky come Talisker e Cardhu. Mattia si è imposto su altri 12 bartender superando brillantemente le due prove previste che avevano come protagonisti rispettivamente il whisky single malt Cardhu e la vodka Ketel One. La prima sfida, chiamata Whisky is…, ha visto i bartender impegnati nell’interpretare un single malt in un cocktail adatto per l’ aperitivo. La seconda prova invece, chiamata Vintage with a contemporary twist, ha visto protagonista tutto il loro savoir-faire per creare un vero e proprio rituale di servizio rivisitando in chiave contemporanea alcuni classici della mixology. Mattia, scelto come i suoi sfidanti dopo rigorosi training e selezioni condotti da un team di esperti, volerà a Madrid insieme a Daniele Gentili, vincitore della prima semifinale di Diageo World Class Italia svoltasi a Roma in gennaio, per contendersi il titolo di Miglior Bartender d’Italia. Chi tra i due ce la farà, conquisterà l’accesso alla finale mondiale in luglio, rappresentando così il nostro paese in quella che ormai è riconosciuta a livello internazionale come la competizione più complessa e di più alto profilo nel mondo del bartending. Quest’anno, inoltre, Diageo Reserve World Class può contare sulla professionalità ed esperienza di Max La Rocca, Ambassador Diageo Reserve World Class Europa, nonché uno dei bartender più titolati e talentuosi al mondo, già secondo classificato alla finale mondiale di World Class 2010. La Rocca, oltre a condurre i training, è giudice fisso nelle semifinali italiane insieme ad altri tre esperti del settore. “In un momento in cui l’evoluzione della categoria ha raggiunto una dimensione veramente globale” – spiega La Rocca – “World Class dà ai bartender l’incredibile opportunità di diventare parte di una comunità mondiale di professionisti ed esperti di altissimo livello, in cui si può condividere, imparare, crescere. Soprattutto World Class apre un approccio totalmente nuovo alla professione ed una visione più ampia. Bisogna essere creativi, saper lavorare sotto pressione, avere carisma ed eleganza, ma la cosa più importante è essere se stessi. Questo è quello che World Class cerca e quello che dobbiamo dare ai nostri clienti nel nostro locale: un’esperienza unica ed indimenticabile e non soltanto essere ‘macchine da cocktail’. Noi non vendiamo drink, ma emozioni. World Class ti ispira e ti insegna a farlo”. Lanciato ed accreditato lo scorso luglio da luminari della mixology, rappresentanti dell’industria del lusso, trend setter e guru del settore, durante la finale mondiale di Rio de Janeiro, il Retro Chic è il trend protagonista dell’attuale edizione della competizione. Una tendenza già riconosciuta ed emersa nella moda, nell’arte, nel design, nell’arredamento, che ha mostrato la sua influenza perfino negli show televisivi, dove si notano contaminazioni e richiami che dimostrano un sempre più evidente e vibrante ritorno allo stile che ha caratterizzato in particolare gli anni ‘50 e ’60. Eleganza, raffinatezza, semplicità e glamour del passato reinterpretati con un’impronta contemporanea. In omaggio a questo revival, i bartender che salgono oggi sul palcoscenico di World Class hanno l’opportunità di creare, con i preziosi distillati della collezione Diageo Reserve, cocktail sofisticati ed innovativi che interpretano l’essenza del Retro Chic, espandendone l’espressione e testimoniandone l’evoluzione, appunto, nell’universo della mixology. Www.facebook.com/worldclassitalia www.Facebook.com/globalworldclassfinals Diageo Reserve Eccellenza, preziosità, ricchezza organolettica: queste le caratteristiche che accomunano gli esclusivi distillati che compongono la collezione di Reserve, il portafoglio luxury di Diageo, che comprende brand e prodotti di diverse di diverse categorie (white spirits, brown spirits e liquori) tra i quali il gin Tanqueray No. Ten, la vodka Ketel One, il rum Zacapa, i blended Scotch whisky Johnnie Walker Gold Label Reserve, Johnnie Walker Platinum, Johnnie Walker Blue Label, il tequila Don Julio, single malt Scotch whisky come Talisker e Cardhu. Diageo Diageo è la multinazionale leader mondiale nella distribuzione di distillati premium con una straordinaria collezione di marchi di bevande alcoliche che spaziano dagli spirit alla birra al vino. Questi marchi includono Johnnie Walker, Crown Royal, Jεb, Buchanan, Windsor e Bushmills whisky, Smirnoff, Cîroc e Ketel One vodka, Captain Morgan, Baileys, Jose Cuervo, Tanqueray e Guinness. Diageo è una società globale con prodotti venduti in più di 180 paesi in tutto il mondo. La società è quotata al New York Stock Exchange (Deo) e al London Stock Exchange (Dge). Per ulteriori informazioni su Diageo, i suoi professionisti, i marchi e le attività, visitare www.Diageo.com. Per le risorse globali di Diageo che promuovono il consumo responsabile attraverso la condivisione delle migliori prassi, degli strumenti di informazione e di iniziative, visitare www.Drinkiq.com  
   
 

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