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Notiziario Marketpress di
Martedì 07 Maggio 2013 |
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I RISTORANTI 13 GIUGNO DI MILANO IMPREZIOSISCONO LA
CUCINA MEDITERRANEA CON LO CHAMPAGNE DELAMOTTE
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. I ristoranti 13 giugno di Milano sono la cornice esclusiva di raffinate cene di haute cuisine siciliana che acquistano un tocco ancora più sofisticato grazie al gusto inconfondibile dello champagne Delamotte. Dal mese di aprile sarà infatti possibile accompagnare l’esperienza di vivere i sapori e i profumi dell’autentica cucina mediterranea con i preziosi millesimi del Delamotte. Autentico punto di riferimento a Milano per stile e proposte gastronomiche, 13 giugno regala sensazioni uniche in omaggio alla tradizione della cucina mediterranea in cui i sapori semplici vengono scomposti e abbinati con creatività, in un equilibrio perfetto tra gusto ed estetica. Una serie di raffinate portate che vedono protagonisti i sapori della tradizione mediterranea in un percorso di pietanze che le eleganti note del Delamotte sono in grado di esaltare e di rendere indimenticabili. Un’occasione unica per degustare flutes del prestigioso champagne in un’atmosfera sofisticata e glamour. L’esclusività, l’eleganza senza tempo e l’attenzione al dettaglio, caratteri distintivi di 13 giugno, sono amplificati dalle preziose bollicine del pregiato champagne francese importato dalla cantina di winery Ceretto. 13 giugno Milano: Via Goldoni, 44; Piazza Mirabello, 1 Nel 1760, la Maison Delamotte era una delle sole cinque aziende di Champagne. Situata nel cuore della Côte des Blancs a Mesnil-sur-öger, l’azienda Delamotte, è adiacente alla leggendaria, Salon. La stessa ambizione: stessa squadra, stessa équipe commerciale, stesso staff tecnico, fanno di queste due Maison, due sorelle. L´eleganza dello stile Delamotte deriva dall’espressione delle sue vigne; da Mesnil-sur-öger, Öger, Avize e Cramant, tutti i suoi chardonnay provengono dai Grands Crus della Côte des Blancs. Lo sviluppo della Cuvées Delamotte è la traduzione dell’espressione singolare di vini elevati su lieviti per un lungo periodo di tempo. Un giusto assemblaggio tra le varie cuveè base, costituisce la spina dorsale del vino. L´obiettivo nell’elaborazione dello Champagne Delamotte, sta nella traduzione, precisa e fedele, di un anno di lavoro in vigna. Questi vini dovrebbero essere serviti freschi, ma non freddi (circa 12 ° C) e la degustazione sarà ottimizzata usando un elegante bicchiere da vino, piuttosto che una sottile flute, troppo stretta |
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