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Notiziario Marketpress di
Venerdì 10 Maggio 2013 |
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NIZZA M.TO (PIAZZALE GARIBALDI): IL CIBO DI STRADA FA TAPPA IN PIEMONTE - 11 E 12 MAGGIO
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Nel tour 2013 Streetfood aumenta ancora il
grado di qualità della più genuina cucina di strada che dopo il bis di successo ad Alba (Cn)
continua in Piemonte a Nizza Monferrato (At) nell´evento “Nizza è Barbera” in
Piazzale Garibaldi il prossimo weekend dell´11 e 12 maggio.
A Nizza Monferrato nel 2012 Streetfood
occupava via Pio Corsi. Quest´anno esce da quella strada e si allarga
abbracciando un angolo di Piazzale Garibaldi. Una sorta di legame mangereccio
con il Foro Boario dove da sempre le cantine della “Signora in Rosso”, la Docg
Barbera d´Asti Superiore Nizza sfoggiano le loro migliori bottiglie. In
abbinamento alla Barbera Streetfood presenta quest´anno un parterre più ricco
di cibi e cucine di Strada.
All´interno del villaggio c´è
Streetfish: la piazza dedicata ai cibi di strada a base di pesce come il cono
di totani, gamberoni e calamari fritti o le olive di S.benedetto del
Tronto (Ap) variante delle più note olive ascolane ripiene di carne. Tra
gli ospiti stranieri sarà presente un´ottima Paella Catalana, riso con
zafferano e pesce saltato in enormi padelle, tipico della Spagna mediterranea
orientale.
“Cibo di Strada Uguale Streetfood” A dirlo sono proprio i frequentatori
degli eventi Streetfood che sempre più numerosi arrivano per degustare la
proposta sempre diversa e gustosa e se ne vanno contenti di fare passa parola. A
dirlo sono anche i reali numeri di vendite e un numero sempre più alto di
avventori anche in condizioni meteo poco favorevoli. Dal successo dello
scorso anno i produttori associati a Streetfood hanno affrontato il tour
quest´anno con scorte raddoppiate e nonostante tutto a Porto Santo Stefano (Gr)
e ad Alba (Cn) nell´ultimo giorno di evento c´è stato il rischio di chiusura
per tutto esaurito.
Questa la proposta di Streetfood a Nizza
Monferrato (At):
Cibi di Strada Italiani
Abruzzo – Arrosticini e grigliata del Gransasso
Sicilia – Pane ca´ Meusa, Pane e Panelle, Pane Cunzatu, Arancini,
Cannoli e cassatine
Piemonte – la pasta fresca cotta al momento dall´Apecar di “Pastà
mobile”.
Romagna – Piadina e Cassoni
Lazio – Fritto misto di pesce
Toscana – Lampredotto, Trippa e Porchetta di Monte San Savino
(Ar); Ciacce, Bomboloni
Liguria – Filatura “live” di mozzarella fior di latte
Campania – Pizza Fritta
Marche – Olive ripiene e fritto ascolano
Ospiti stranieri
Spagna – Paella Catalana
Inghilterra – Jacket Potatoes
Nord Europa – Waffel
Mexico – Tacos, Burritos, Enchiladas, Quesadillas
Il tutto sarà accompagnato anche
dall´ottima birra artigianale Streetfood “Clara” prodotta nell´Amiata
Grossetana (Indian Pale Ale ambrata doppio Malto, dal tipico sentore fruttato e
da 7 % di alcol o la “Streetfood Clara Light” da 3,5 di alcol, più
leggera e fresca e con basso contenuto di glutine prodotta in Friuli Venezia
Giulia.
Lo Streetfood Tour Prosegue:
A San Casciano in Val di Pesa (Fi) dal 24
al 26 maggio con “Gallo Nero & Streetfood” evento nell´evento “Chianti
Classico E´” - nel
Piazzale alberato del paese alle porte dell´area di produzione del Chianti
Classico e a pochi km dal centro di Firenze Streetfood torna per il 3° anno per
abbinare i cibi di strada italiani con ospiti stranieri alle etichette del
Consorzio del Gallo Nero.
Tutti gli aggiornamenti sul tour e altre
iniziative si trovano sul portale web www.Streetfood.it e in tempo reale su Facebook “Streetfood
Brand”. Su twitter si può seguire Streetfood al profilo “@Streetfoodfriends”.
A Nizza M.to
(At) Il Cibo Di Strada Firmato Streetfood – 7 maggio 2013 – Cs. 06
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