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Notiziario Marketpress di
Giovedì 09 Maggio 2013 |
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ARTE DA MANGIARE MANGIARE ARTE: XVIII EDIZIONE ARTE DA MANGIARE MANGIARE ARTE
XIII EDIZIONE PIATTO SOLIDALE D’ARTISTA
PIATTO SOLIDALE D’ARTISTA 2013
UN LABORATORIO ARTE-CIBO CON DUE PROTAGONISTI: L’ARTISTA E LO CHEF
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Quest’anno, sulla strada affollata che porta a Expo 2015, Arte da mangiare mangiare Arte persevera nella sua ricerca, impegnata a scoprire le relazioni intercorrenti tra Arte e Cibo. Quello che è stato finora, storicamente, un semplice incontro in apparenza occasionale, fra due mondi (Arte e Alimentazione) nelle sale dei locali coinvolti, sta diventando ora una vera e propria “ricerca di laboratorio” fra l’artista - depositario di propri originali codici creativi - e lo chef, impegnato in cucina a tradurli in termini di colori, aromi e sapori. In questo modo gli ospiti dei ristoranti avranno la possibilità di percepire il “sapore” dell’arte: di un quadro o di una scultura, di un’installazione o di una performance, grazie a una sorta di “proiezione ortogonale” delle opere d’arte nel piatto solidale d’Artista ideato dallo chef: una testimonianza di ricerca seria e professionale, svolta ai massimi livelli di rigore e passione, a consacrare il trionfo del “made in Italy” in entrambi gli ambiti d’eccellenza, quello artistico e quello gastronomico. Quest’anno un euro per ogni piatto solidale d’artista consumato presso i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa verrà devoluto alla onlus Pane Quotidiano La durata della manifestazione è stabilita dal 4 maggio al 4 luglio 2013 Così - dopo dodici anni di esperienze e sperimentazioni in vari locali cittadini - Arte da mangiare mangiare Arte si riconferma in un ruolo culturale d’avanguardia, in vista di Expo 2015, percorrendo con originalità e determinazione una strada nuova nella storia dei millenari rapporti tra Arte e Cibo. Stefano Valera, Responsabile Piatto solidale d’Artista |
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