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Notiziario Marketpress di
Giovedì 30 Maggio 2013 |
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SESTO VERTICE SULLE PROTEINE 2013
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Rotterdam, 30 maggio 2013 - Il 24 e 25 settembre 2013 si svolgerà a Rotterdam, nei Paesi Bassi, il sesto vertice sulle proteine (Sixth Protein Summit). La necessità di sviluppare fonti, processi e ingredienti relativi alle proteine che siano nuovi e sostenibili non potrebbe essere più urgente visto che la popolazione mondiale è destinata a superare i 9 miliardi entro il 2050. Gli standard di vita nelle economie in veloce espansione di Cina, Russia e India aumenteranno costantemente, portando a una notevole domanda di proteine animali e del latte. Con un molto probabile cambiamento della catena distributiva alimentare globale, la sicurezza alimentare e i rifornimenti di proteine diventeranno fondamentali. Questa conferenza mira a mettere assieme il settore privato e i responsabili delle politiche per facilitare un approccio collaborativo alla salvaguardia del futuro della fornitura globale di proteine. Tra i temi chiave da esaminare durante il vertice ci sono le nuove tecnologie abilitanti, i processi della domanda e fornitura di proteine, oltre alle innovazioni sanitarie negli ingredienti delle proteine. Il vertice sulle proteine offrirà ad aziende, organizzazioni di ricerca e anche gruppi di consumatori l´opportunità di interagire e creare opportunità di commercio multilaterali. I partecipanti si possono aspettare una combinazione di sessioni plenarie, dibattiti e opportunità di creare network. Per ulteriori informazioni, visitare: http://www.Cvent.com/events/bridge2food-protein-2013/event-summary-7ac2fc685a6d4411b582d218ba85e7b3.aspx |
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