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Notiziario Marketpress di
Giovedì 30 Maggio 2013 |
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SFIDA TRA SCUOLE A BASE DI PESCE
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Firenze – Una sfida a base di ricette culinarie che ha coinvolto 11 istituti alberghieri della Toscana e nella quale studenti e professori hanno messo a frutto le loro abilità per realizzare il piatto migliore. Questo, in sintesi, il concorso di cucina: “Pesce povero… ma bello!”, inserito nel progetto regionale Vetrina Toscana, che è arrivato alla fase finale, quella della consegna dei premi. Giovedì 30 maggio, l’assessore all’agricoltura della Regione Toscana Gianni Salvadori consegnerà a tutte le scuole partecipanti al concorso un attestato di merito. Le premiazioni si svolgeranno a Figline Valdarno, presso l’Istituto alberghiero Giorgio Vasari, piazza Caduti di Pian d’Albero, al termine del convegno “Buono saporito e sano, il pesce povero dalla rete alla cattedra”. |
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