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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 05 Giugno 2013 |
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SUCCESSO PER LA PUGLIA A "FOOD&COOKING" DI VANCOUVER
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Grande successo per la
Puglia al “Food and Cooking Festival” di Vancouver, la mostra-mercato canadese
dedicata ai prodotti tipici agroalimentari e alla cucina internazionale. La
Regione Puglia ha partecipato alla manifestazione con uno spazio espositivo
istituzionale situato nell’area “World Culinary Travel Expo” e ha accompagnato
e supportato una delegazione di sette aziende pugliesi. Nei giorni di mostra lo
“Spazio Puglia” ha registrato oltre 6mila visitatori e venduto tutti i campioni
esposti. Giornalisti di settore, ristoratori, chef e opinion leader hanno
apprezzato lo stand istituzionale dimostrando grande interesse verso i prodotti
agroalimentari pugliesi e, in generale, verso un territorio che si appresta a
divenire sempre più meta prediletta del turismo canadese. Le aziende
agroalimentari pugliesi presenti in mostra, oltre ad aver venduto tutti i
prodotti esposti, hanno avuto, grazie ai contatti attivati dalla comunità dei
pugliesi a Vancouver, anche l’opportunità di confrontarsi sui meccanismi che
regolano gli affari in Canada. Nello spazio regionale sono state realizzate ben
undici classi di dimostrazione e degustazione di piatti della tradizione
culinaria pugliese: dalle orecchiette alle cime di rapa a quelle condite con
gamberetti e verdure, ai cavatelli con i legumi, alle conserve vegetali
sott´olio a base di melanzane, carciofi, pomodori secchi, fino alle cartellate
e ai dolci di pasta di mandorla. Le classi, gestite dallo chef pugliese Franco
Abbinante e inizialmente chiuse a un numero massimo di 20 persone, hanno visto
in loco, data la grande quantità di richieste pervenute, un incremento di oltre
10 posti per classe per un totale di quasi 350 partecipanti. “Siamo davvero
soddisfatti del grande successo che la Puglia ha riscontrato a Vancouver – ha
detto l’assessore allo Sviluppo Economico della Regione Puglia Loredana Capone.
L’agroalimentare rappresenta un settore trainante per l’economia pugliese, e il
Canada, occupa evidentemente una posizione di primo piano nelle politiche regionali,
sia per quanto riguarda le relazioni istituzionali sia quelle commerciali. La
Regione Puglia ha puntato molto su questo evento perché convinta che, anche e
soprattutto in momenti di così grande difficoltà per tutti i comparti
produttivi, sia indispensabile consolidare i rapporti esistenti e promuovere
nuove opportunità di dialogo e di scambio”. “L’auspicio – ha concluso
l’assessore - è che il settore agroalimentare continui a crescere garantendo
sempre maggiore occupazione e veicolando l’immagine nel mondo di una Puglia
come terra di saperi tradizionali e innovativi, di sapori unici e inimitabili”.
Soddisfazione è stata espressa anche dall’assessore ai Servizi Sociali con
delega ai Pugliesi nel Mondo, Elena Gentile. “Il successo di questa iniziativa
– ha detto l’assessore Gentile - ci riempie di gioia e soddisfazione. Vuol dire
che le politiche regionali avviate in questi ultimi anni hanno ben funzionato e
sono riuscite a consolidare relazioni con uno dei partner più importanti per la
nostra Regione: il Canada. Si tratta di un Paese che accoglie, infatti,
moltissimi pugliesi, pugliesi che hanno deciso di investire in esso capacità e
valori di una vita. Una buona parte della nostra Puglia migliore si trova
dunque lì e noi non vogliamo abbandonarla, piuttosto, accompagnarla in un
percorso che possa rendere i due territori sempre più vicini e coesi”. A
margine della giornata d’apertura della kermesse canadese, inoltre, l´Ufficio
Pugliesi nel Mondo, in rete con le comunità pugliesi residenti nella British
Columbia, ha organizzato, presso gli spazi del Law Court Inn di Vancouver, una
serata di networking finalizzata a valorizzare le reti di collaborazione,
cooperazione e scambio tra il sistema imprenditoriale regionale, i
rappresentanti delle Associazioni e delle Federazioni di pugliesi nel mondo
iscritte all’Albo regionale, le rappresentanze istituzionali italiane in Canada
e le istituzioni canadesi. Hanno partecipato all’incontro Giovanni Mariella,
vicepresidente del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo, Vito Bruno,
membro per il Nord America del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo,
Fabrizio Inserra, Console Generale d’Italia a Vancouver, Richard Lee, Ministro
della Provincia della British Columbia, e Christy Clark, Premier della British
Columbia. Il Console Inserra e il Ministro Lee hanno manifestato grande
soddisfazione per la presenza della Puglia a Vancouver e hanno illustrato le
potenzialità di sviluppo della collaborazione tra Puglia e Canada soprattutto
nell’ambito del settore agroalimentare. Vito Bruno, membro per il Nord America
del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo, si è detto molto soddisfatto
dell’iniziativa che, a suo dire, ha permesso di rafforzare le connessioni tra
la comunità e il tessuto imprenditoriale pugliese e, al contempo, sviluppare
nuove proficue relazioni. La Premier della British Columbia, Christy Clark, ha
annunciato di aver inviato una lunga lettera alla Regione Puglia con il duplice
obiettivo di ringraziare per la presenza a Vancouver e sottolineare la volontà di
consolidare le relazioni commerciali tra i due territori. Nel corso della
serata non sono mancati i momenti di grande commozione. I video messaggi
inviati dal Presidente della Regione Puglia Nichi Vendola e dall´Assessore con
delega all´Ufficio Pugliesi nel mondo, Elena Gentile, hanno, infatti, fatto
breccia nel cuore de gli emigranti presenti all´evento permettendo loro di
ritrovare il calore delle radici lontane. Tra i servizi offerti alle aziende
pugliesi in occasione del “Food and Cooking Festival” di Vancouver, infine, la
Camera di Commercio Italiana a Vancouver ha voluto offrire, attraverso
un’iniziativa di business matching, l’opportunità di networking con alcuni tra
i principali buyer del settore. L’iniziativa è stata realizzata dalla Regione
Puglia - Servizio Internazionalizzazione, in collaborazione con i Distretti
Produttivi Agro alimentari - Distretto di Qualità “Terre Federiciane” e “Jonico
Salentino”, con il supporto operativo dello Sprint Puglia (lo sportello
regionale per l’internazionalizzazione), e in raccordo con il Consolato
Generale d´Italia a Vancouver, l’Associazione Culturale Pugliese della British
Columbia di Vancouver e l’Ufficio Pugliesi nel Mondo della Regione Puglia,
nell’ambito del programma di promozione dell’internazionalizzazione dei sistemi
produttivi locali 2013-2014. L’evento, tenutosi all’interno del ‘British
Columbia Place Stadium’ di Vancouver dal 24 al 26 maggio, si rivolgeva alla
categoria dei consumatori finali e agli operatori dei canali distributivi dei
prodotti agroalimentari. I principali comparti di riferimento erano: olio,
conserve vegetali, prodotti lattiero caseari, vino, prodotti da forno, prodotti
freschi, prodotti vegetali, gelati, surgelati e dolci. Le imprese partecipanti:
Società Agricola Colle Petrito s.R.l. Di Minervino Murge (Bt), Cannensi di
Raffaele Delcuratolo di Barletta (Bt), Azienda Agricola Calogiuri – Vincotto di
Lizzanello (Le), Rio Murgia s.R.l. Di Spinazzola (Bt), Tenuta Giustini s.A.s.
Di Pulsano (Ta), Oleificio Cooperativo Produttori Agricoli di Bitetto (Ba),
Capricci del Pellegrino di Corvaglia Sebastiano & C. S.n.c. Di Noicattaro
(Ba).
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