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Notiziario Marketpress di
Venerdì 21 Giugno 2013 |
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CHIVIAGGIA.IT, TUTTO QUELLO CHE C’E’ DA SAPERE PER PARTIRE SENZA PENSIERI
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Estate, tempo di vacanze. Nasce www.chiviaggia.It, il portale dove trovare tutte le informazioni utili per affrontare il prossimo viaggio; chiviaggia.It ti dice tutto quello che c’è da sapere. L’idea è venuta a Marco Cinti (art director) e Maria Cera (content manager), entrambi impiegati in una web agency romana, che ha messo a disposizione i suoi mezzi per la realizzazione di questo portale. Appassionati di viaggi, si sono interrogati su ciò che il web non aveva ancora pensato di offrire, e cioè un punto di riferimento per tutto ciò che riguarda i preparativi del viaggio e un luogo dove gli utenti possano confrontarsi, scambiandosi le esperienze, i consigli, le indicazioni per realizzare un viaggio “perfetto”. Strutturato per capitoli, nella sezione Racconta Viaggio per condividere la propria avventura in giro per il mondo; Esperienza di Gusto, perché viaggiare vuol dire anche immergersi in pietanze e aromi nuovi da scoprire; utilissima infine, è la sezione Consigli per il Turista, dove trovare suggerimenti, approfondimenti, simpatiche divagazioni, curiosità che non hanno la pretesa di essere esaustivi, ma di sicuro utili per orientare la vostra bussola da girovaghi curiosi e insaziabili. Un esempio dei post? Eccolo, di vale85: “Qui il cibo e la sua preparazione possono essere considerati un’arte, e ho constatato nel palato l’abisso tra il vero mangiar cinese (questo) e il cibo dei ristoranti cinesi in Italia… Tutta un’altra storia, appunto.Ecco i piatti imperdibili da provare a tutti i costi e contro ogni remora di presunti rigurgiti intestinali, intolleranze… Disturbi alimentari. Vedrete che non vi accadrà nulla di tutto questo. Tagliatelle con salsa di soia - Chiamate Zha Jiang Mian, sono parte della cucina tradizionale di Pechino. Tre, gli elementi fondamentali: tagliatelle fatte a mano, pezzi di verdura e carne di maiale. A seconda delle stagioni, sono servite diverse varietà di verdura, ma mai meno di sette tipi. Hot Pot della Mongolia - Altro sommo esempio della cucina pechinese tradizionale. Richiesto specie durante la stagione fredda, l’hot pot unisce sottili fette di vari tipi di carne a diverse verdure, in pentola con acqua calda e in ebollizione. Da abbinare a salse speciali, accompagnata ad altri piatti. Se consumata regolarmente, viene considerata di alto valore nutrizionale: ricca di proteine e vitamine, con effetti benefici per il fegato e i reni. Anatra arrosto alla pechinese - Sintesi della cucina di Pechino, l’anatra arrosto alla pechinese è un must sia in patria gialla che fuori. Nelle versioni autoctone del piatto, viene servita la pelle e una piccola quantità di carne. Gamberi di Bifengtang - I gamberi vengono fritti nell’olio finché diventano ben dorati. Il piatto è delizioso specie quando è leggermente piccante, aromatizzato nell´aglio. Tudou Si - Patate alla julienne - Caldo o freddo, per gli amanti delle patate. Peperoni verdi, aromi e patate saltate in padella. Gong Bao Ji Ding - Cubetti di pollo del custode di palazzo - Pollo piccante con arachidi e altre verdure. Non ci crederete, ma questo piatto è diverso a seconda del ristorante in cui lo mangiate: provare per credere! Arrotolato d’asino - Tipico spuntino pechinese: una sorta di torta, con miglio glutinoso cotto a vapore oppure riso molliccio cotto al vapore, imbottita di piselli rossi e ricoperta con farina di fagioli fritti. Tagliata a tocchetti, viene arrotolata in farina di soia prima di essere servita. Gusto dolce, forte aroma di farina di fagioli fritti. Appiccicosa consistenza.” Il portale è sostenuto da Yovis Viaggio, il neonato integratore probiotico orosolubile, al quale il progetto è piaciuto così tanto da decidere di sponsorizzarlo |
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