Il Portogallo, da sempre considerato patria del buon pesce e di alcuni dei migliori vini al mondo, offre la possibilità di vivere un’esperienza culinaria e culturale unica nel suo genere, alla scoperta di due fra le più note regioni del Paese: l’Algarve e il Douro.

“Taste Portugal” è un programma di formazione che consentirà di abbracciare le più antiche e autentiche usanze portoghesi. Una selezione fra i migliori chef del paese darà preziosi consigli per realizzare piatti e dolci tipici della tradizione. Potrà rivelarsi un’esperienza fondamentale per entrare in contatto con la natura e la cultura e una valida occasione per imparare la lingua portoghese.

I corsi di formazione avranno luogo sia in Algarve che nel Douro (rispettivamente a sud e a nord del Portogallo), presso le scuole di turismo e ospitalità alberghiera. La quota partecipativa è di 1.000 € a settimana e comprende: accomodation, pasti, formazione teorica e pratica e infine visite guidate a luoghi culto come musei, mercatini, cantine e saline.

1^Settimana – Dal 17 al 23 giugno 2013 – Algarve

A cura della scuola di turismo e ospitalità di Faro

Visite: Dai musei alle spiagge, mercato del pesce, mercato comunale giornaliero, gita in barca nel Parco Naturale di Ria Formosa e infine degustazione dei prodotti regionali come le mandorle, fichi e carruba.

2^Settimana – Dal 1 al 8 settembre – Douro

A cura della scuola di turismo e ospitalità di Lamego

Visite: Visita alle cantine di Raposeira, mercato comunale giornaliero, musei, crociera sul Douro e infine escursione nelle vigne.

Si prega di inviare la propria richiesta a: formacao@turismodeportugal.pt fornendo i seguenti dati: nome e cognome, indirizzo, e-mail, indicando infine la settimana scelta.

Le scuole di turismo e ospitalità sono gestite da Turismo de Portugal.

www.visitportugal.com

www.visitportugalgolf.com | www.portugalwaves.com | www.taste-portugal.com | www.livinginportugal.com