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Notiziario Marketpress di
Martedì 10 Settembre 2013 |
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LATTE, LOMBARDIA: MINISTERO CONVOCHI SUBITO IL TAVOLO
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San Martino dallŽArgine/mn, - LŽassessore
allŽAgricoltura della Lombardia, Gianni Fava, ha visitato questa mattina due
aziende agro-zootecniche a San Martino dallŽArgine, in provincia di Mantova:
lŽazienda agricola Zappaterra Franco e Ciro s.S. (forte anche di una serra
florovivaistica) e lŽazienda agricola Quarantore di Narciso e Guglielmo
Belletti. "Queste due realtà rappresentano due modelli di impresa agricola
che hanno saputo crescere ed innovarsi grazie alla forza della famiglia e
allŽingresso dei giovani, determinanti per assicurare un futuro di crescita in
un contesto socio-economico dove la zootecnia e lŽagricoltura sono molto
radicati". Così ha dichiarato lŽassessore Fava, che ha voluto informarsi
sulla gestione della mandria, sullŽalimentazione dei capi, sulla
partecipazione dei ragazzi allŽattività dellŽimpresa.
Nelle due realtà visitate, infatti, il futuro è verde, fra chi già segue le
orme dei genitori e chi lo farà al termine del percorso scolastico. Sono
quattro i ragazzi Belletti (Diego, Tiziano Nicolas, Michael), altrettanti gli
Zappaterra (Andrea, Nicola, Dana ed Emanuele).
Le Realtà Visitate - LŽazienda agricola Zappaterra
Franco e Ciro si estende su una superficie di 135 ettari e produce latte
alimentare di qualità; con circa 300 vacche da mungitura, per un totale di 620
vacche (comprese le manze da ristallo), consegna alla cooperativa Mantova Latte
Più il latte, che viene successivamente destinato allŽazienda Padania di
Casalmaggiore (Cremona). Zappaterra non è solo unŽazienda zootecnica: produce
fiori sotto serra - calle e lisianthus - destinati ai mercati allŽingrosso,
oltre a mais ed erba medica utilizzate per lŽalimentazione dei capi di
bestiame. LŽazienda agricola a conduzione familiare Quarantore produce, su una
superficie di circa 130 ettari, latte alimentare, che viene conferito alla
Granarolo; in totale dispone di 250 vacche da latte e 240 dŽallevamento (manze,
vitelle) e produce per consumo interno mais, erba medica e prati stabili. Tra i
capi si trovano anche razze diverse (alcune decine di vacche jersey e danesi),
per migliorare la qualità del latte prodotto. LŽazienda ha comperato negli
ultimi anni 18.000 quintali di quote latte, per una quota di latte attualmente
di 22.000 quintali.
Convocare Al Ministero Il Tavolo Del Latte -
LŽassessore lombardo Fava ritorna su un tema che considera "una delle
priorità dellŽautunno: ridiscutere il prezzo del latte. Lo chiedono da più
parti gli allevatori ed è innegabile che lŽattuale accordo siglato a 42
centesimi al litro appartiene ad una fase storica superata". Per
lŽassessore "bisogna che il ministero delle Politiche agricole capisca che
il mercato ha preso unŽaltra direzione, complice la carenza di latte a livello
mondiale e lo stop temporaneo delle forniture neozelandesi in Cina. Il latte
spot sulla piazza di Verona è stato quotato 51,3 centesimi al chilogrammo,
unŽintesa ferma a 42 centesimi deve per forza essere aggiornata in queste fasi,
in modo da dare risposte concrete al mondo allevatoriale già a partire dal
prossimo gennaio".
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