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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 02 Ottobre 2013 |
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TRIESTE - PROSECCO BUBBLING STYLE ON SHOW AI NASTRI DI PARTENZA
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È partito il conto alla rovescia per la seconda
frizzante edizione di Prosecco bubbling style on show, che si svolgerà dal 11
al 13 ottobre a Trieste. La prestigiosa manifestazione espositiva
internazionale, capace di legare il mondo della vela e delle bollicine,
quest’anno entra nel cuore pulsante della Barcolana portando i più importanti
produttori di Prosecco Doc nel rinnovato Magazzino 42 della Stazione Marittima
tra le vele e gli alberi delle imbarcazioni tirate a lustro per la regata più
frequentata del mondo.
«A una decina di giorni dall´evento - afferma il
Presidente della Camera di Commercio di Trieste, Antonio Paoletti - possiamo
confermare che le adesioni da parte dei produttori di Prosecco sono state
decisamente buone. Lo scorso anno l’iniziativa ha avuto grande riscontro per
cui puntiamo sulla bellezza della Stazione Marittima e del suo rinnovato
Magazzino 42, inserito nel cuore pulsante della Barcolana, per raggiungere
obiettivi ancora più ambiziosi, ma le novità non si limiteranno alla nuova
sede. Infatti, organizzaremo in collaborazione con la Guardia di Finanza un
interessante momento di riflessione su un tema cruciale come la tutela dei
prodotti di qualità certificata e dei marchi italiani nel mondo».
Prosecco bubbling style on show, organizzato da Aries
Azienda Speciale della Cdc di Trieste e dal Consorzio di Tutela Prosecco Doc,
quest’anno diventerà quindi punto di riferimento per riaffermare l’importanza
delle certificazioni di qualità in generale e della Doc in particolare. Questi
saranno infatti i temi dell’importante convegno “Le certificazioni di qualità
nella tutela internazionale dei prodotti italiani”, organizzato in
collaborazione con la Guardia di Finanza, che si terrà alle 17.00 di venerdì 11
ottobre nella Sala Maggiore della Cdc e vedrà la partecipazione di esperti
nella lotta alle contraffazioni e di tutela della qualità made in Italy.
Non solo quindi una fiera specializzata, ma un evento
a tutto tondo sul Prosecco, la cui formula permette di coniugare le esigenze
dei produttori, ai quali saranno riservati gli incontri con buyer esteri e
professionisti del settore, come baristi, titolari di locali e operatori del
comparto Horeca, con quelle degli appassionati di bollicine grazie ad un orario
completamente rivoluzionato.
Venerdì 11 ottobre dalle 10 alle 18 e sabato 12
ottobre dalle 10 alle 13 l’ingresso sarà infatti consentito solo agli
operatori, i quali potranno così godere di alcuni momenti riservati prettamente
agli incontri commerciali.
La manifestazione aprirà anche per il pubblico venerdì
11 ottobre dalle 18 alle 22, sabato 12 ottobre dalle 13 alle 22 e domenica 13
ottobre dalle 11 alle 20.
La manifestazione riporta il Prosecco Doc, coltivato e
prodotto in Veneto e Friuli Venezia Giulia, alle sue origini, ovvero
all’abitato di Prosecco in provincia di Trieste dove ha origine il vitigno
Glera.
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