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Notiziario Marketpress di
Martedì 05 Novembre 2013 |
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NESPRESSO OFFRE NUOVE NOTE DI GUSTO CON LE SUE MISCELE PIÙ RICCHE E INTENSE
KAZAAR E DHARKAN, I DUE NUOVI GRAND CRU CHE SUPERANO I CONFINI DELL’INTENSITÀ
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Kazaar e Dharkan sono i nuovi Grand Cru, due miscele uniche grazie alle quali Nespresso raggiunge il massimo livello di intensità di aroma, elevando a dodici il limite della scala di intensità finora utilizzata. I più alti livelli di intensità sensoriale arricchiscono la selezione Nespresso con miscele innovative create per offrire agli intenditori e agli amanti del caffè amplificate e differenti esperienze gustative: al carattere forte e robusto di Kazaar infatti si contrappone la vellutata delicatezza di Dharkan. Kazaar è un Grand Cru autentico e robusto, con intensità pari a 12, proposto per la prima volta nel 2010 come Grand Cru in edizione limitata. Dato il successo riscosso tra i Club Member Nespresso e gli intenditori di caffè, è stato riproposto nel 2012, sempre in distribuzione limitata. Forte di una grande popolarità tra i Club Member Nespresso e gli intenditori di caffè, Kazaar entra ora a far parte della selezione permanente dei Grand Cru, a cui si aggiungerà anche la nuova miscela Dharkan. Con un aroma complesso e seducente dall’intensità sottile, Dharkan arricchisce la selezione Intense con un livello di intensità pari a 11. Kazaar è ottenuto da una miscela innovativa, la cui intensità deriva principalmente dall’impiego di due varietà di Robusta provenienti da Brasile e Guatemala. Le origini insolite, la tecnica di miscelazione e l’aroma robusto danno vita a un’esperienza gustativa realmente unica. Per ottenere la ricca intensità di Kazaar, gli esperti di caffè Nespresso hanno utilizzato una Robusta “Conillon” di alta qualità proveniente dal Brasile, mai usata prima in un Grand Cru, trattata come una varietà di Arabica. Per evitare potenziali note amare, è stato adottato un metodo più delicato per l’essiccazione, oltre a una tecnica di tostatura separata, in modo da non “stressare” e bruciare i chicchi. Alla miscela è stata aggiunta anche la varietà Robusta per conferire una texture delicata, mentre il gusto dolce e rotondo deriva dall’Arabica di prima categoria proveniente dalla regione brasiliana del Cerrado. Proseguendo il processo innovativo, è stato scelto un nuovo metodo di macinatura per preservare la forza della miscela, consentendo ai chicchi di rilasciare le proprie caratteristiche innate ed evitare la nota amara poco gradevole spesso presente in altri caffè dal gusto forte. Per rivelare appieno il suo aroma dolceamaro, Kazaar va servito come ristretto (25 ml), ma risulta altrettanto gradevole anche in lunghezza espresso (40 ml), per chi preferisce un caffè più delicato. Dharkan offre note più vellutate, grazie alla tostatura prolungata a bassa temperatura. Questa tecnica di tostatura rivela il carattere potente e seduttivo della miscela Dharkan, composta da chicchi di Arabica lavati provenienti dall’America Latina e dall’Asia. La sua personalità sensuale diffonde note tostate amplificate, con accenni di cacao amaro e cereali tostati, dando vita a una texture setosa e delicata. In tazza, questa miscela crea un equilibrio delicato e una piacevole amarezza che persiste in bocca. Presentando Kazaar e Dharkan, i due Grand Cru più intensi della sua linea, Nespresso dimostra ancora una volta di offrire esperienze uniche e ineguagliabili ai propri Club Member e agli intenditori di caffè di tutto il mondo. Kazaar e Dharkan ampliano in modo significativo la gamma di caffè intensi di Nespresso, che passa da tre a cinque Grand Cru, valicando i limiti della tradizione, alla ricerca di miscele di caffè dal sapore straordinario. Kazaar e Dharkan si uniscono a Ristretto (intensità 10), Arpeggio (intensità 9) e Roma (intensità 8). Nestlé Nespresso Sa Nestlé Nespresso Sa è l’azienda pioniera e leader di mercato nel segmento del caffè pre-dosato monoporzione di alta qualità. Con sede a Losanna, in Svizzera, Nespresso è presente in quasi 60 paesi e conta più di 8.000 dipendenti.. Nel 2012 ha gestito una rete di vendita globale composta da oltre 300 boutique esclusive. Per ulteriori informazioni o per degustazioni di caffè Nespresso: www.Nespresso.com Numero Verde Nespresso 800 392029 |
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