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Notiziario Marketpress di Mercoledì 06 Novembre 2013
 
   
  CURTIRISO IL PRIMO RISO CO2=0 IN EUROPA AVVIA LA SECONDA FASE DEL PERCORSO GREEN LA PIÙ GRANDE RAFFINERIA DI RISO IN ITALIA A BILANCIO CO2=0 PRESTO DARÀ VITA AD UN INNOVATIVO CALCOLATORE DI ULTIMA GENERAZIONE CHE PERMETTERÀ DI CALCOLARE IL CONSUMO DI C02 DI OGNI SINGOLO PACCHETTO DAL CAMPO A CASA PROPRIA.

 
   
  Curtiriso, il primo riso in Europa frutto di un processo a bilancio Co2=zero, dove le emissioni di gas serra da consumo energetico sono pienamente compensate dal beneficio ottenuto grazie alla produzione di energia da fonti rinnovabili, parte con la seconda fase del “percorso green”. Grazie alle certificazioni Iso 14001 e soprattutto alla Iso 14064, Curtiriso ha da tempo implementato e certificato un sistema di rendicontazione dei gas serra raggiungendo così obiettivi di responsabilità, trasparenza e innovazione che oggi possiamo trovare sul nuovo pack che prevede l´aggiunta di un bollino di certificazione "Bilancio Co2=zero". Ennesimo passo verso la totale trasparenza sarà inoltre l´inserimento sul pack di un codice che permetterà al consumatore finale di verificare personalmente la Carbon footprint, cioè l´ammontare dell´emissione di Co2 attribuibile ad ogni singolo prodotto dal campo a casa di chi lo acquista. Curtiriso sta infatti elaborando un innovativo calcolatore che permetterà di affinare la rendicontazione di emissioni Co2 per ogni singolo prodotto e in base alla referenza acquistata, alla data di scadenza e al luogo d´acquisto, un software fornirà la precisa percentuale di emissioni prodotte dal consumatore. Chi acquista il prodotto potrà così, tramite il sito www.Curtiriso.it, essere sempre più informato e potrà ricevere dei consigli utili che gli permetteranno di ridurre l´apporto di Co2, migliorando sia l´ambiente che la propria vita. Curtiriso, per raccontare questo impegnativo percorso che l’ha portato ad essere certificato come primo riso a Bilancio Co2=0, ha ideato, con l’aiuto di Lisa Casali, l’esperta ambientale prestata al mondo del food che da i suoi libri e le trasmissioni Tv ci racconta come avere un comportamento eco compatibile in cucina senza rinunciare al gusto - 10 ricette che rappresentano i momenti più importanti della produzione della filiera. 10 ricette che trasmettono la passione per il territorio e l’impegno di preservare la natura che caratterizza da sempre Curtiriso. Curti, azienda agroalimentare italiana di più antica tradizione, operativa dal 1875, rappresenta oggi un polo produttivo di assoluta eccellenza europea nella condivisione dei valori connessi ad una costante crescita qualitativa e tecnica, che sia anche ecologicamente sostenibile. Il "sistema Curti" è oggi un avanzato esempio di tecnologia industriale, dove vengono valorizzati, da un punto di vista sia economico che ambientale, quelli che un tempo erano considerati sottoprodotti o rifiuti. L’azienda ospita infatti, oltre allo stabilimento adibito alla lavorazione del riso più grande in Europa, una nuovissima centrale termica a biomasse con una potenza di 4,5 Mwe, in grado di fronteggiare la principale causa dei cambiamenti esempio la Co2 ed il metano. L’azienda, da anni impegnata nell’offerta al consumatore di un prodotto di qualità superiore in termini di sapore, sicurezza alimentare e convenienza economica, fa parte del Gruppo Euricom, il più importante gruppo italiano (al 100%) nel settore del riso e uno dei principali nel mondo. Una realtà che importa ed esporta riso in ogni continente assicurando investimenti, miglioramento del livello tecnologico e della lavorazione per avere un’offerta di maggior qualità, più sicura e diversificata, sempre attenta alla tutela ambientale. Curti dal 1994 fa parte di Euricom, il più importante Gruppo in Italia nel settore del riso ed uno dei principali nel mondo. Il gruppo infatti riunisce aziende produttrici in Italia, Francia, Spagna, Grecia, Brasile e a Cuba  
   
 

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