|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Giovedì 14 Novembre 2013 |
|
| |
|
|
| |
XIV ASTA MONDIALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
|
|
| |
|
|
| |
Domenica 10 Novembre // Si è appena conclusa l´asta mondiale del tartufo bianco d´Alba che si è svolta nel ristorante tre stelle Michelin 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana di Hong Kong in collegamento satellitare con il Castello di Grinzane Cavour Il ricavato totale raccolto a Hong Kong è di 262,500 euro 237,500 euro (i sei lotti composti dai preziosi tartufi e da Magnum di Barolo e Barbaresco) ai quali si aggiungono 25,000 euro, ricavato del pledge dedicato ai vini offerti dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero L´ultimo lotto (due tartufi del peso complessivo di 950 gr) è stato aggiudicato a Hk per 90,000 euro La serata è stata organizzata dallo staff di Bombana in collaborazione con Mother´s Choice e areté food and wine consulting. Importante il contributo della Regione Piemonte, dell´Enoteca Regionale Piemontese Cavour, del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero, di Piemonte land of Perfection e di Tartuflanghe supportato da Abrate & Sons Lo chef Bombana, ambasciatore del tartufo bianco nel mondo, ha presentato un menu speciale per la serata (in allegato) Il ricavato dei lotti battuti a Hong Kong andrà all´Istituto Mothers´s Choice, la somma aggiudicata in Italia andrà invece alla Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro di Candiolo e all´ospedale “San Lazzaro” di Alba. |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
