SABATO 18 E DOMENICA 19 SCOCCA L’ORA DELLA BAGNA CÀUDA A MONALE
Sabato 18 e domenica 19 gennaio, a Monale, la Pro Loco "Polisportiva Mo- nalese organizza la tradizionale Bagna Ca uda, nel salone della Canonica di via Baldichieri a Monale. Il ridente bor go medievale, celebre per il suo bel ca- stello Scarampi e per una delle Bagne Càude pi ù buone d´Italia, dedica infatti alla famosa salsa piemontese 4 giorni interi di festeggiamenti. Si parte dun- que il 18 e il 19, si prosegue poi il 25 e 26 gennaio. Il borgo si riempirà di pro- fumi deliziosi, offrendo assaggi dei migl iori sapori piemontesi e naturalmente della Bagna Càuda. Per le caratteristiche vie del borgo di Monale si potranno inoltre trovare molte altre squisitezze piemontesi: salame crudo e cotto, lardo, bollito misto e pere cotte al vino. Www.prolocodimonale.it
