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Notiziario Marketpress di
Martedì 20 Marzo 2007 |
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DELLAI: GLI AGRICOLTORI FANNO SFORZI “EROICI" LA COMUNITÀ LI DEVE SOSTENERE DEGUSTAZIONI, CURIOSITÀ E ALCUNE PUBBLICAZIONI IN DISTRIBUZIONE AI VISITATORI DA QUEST’ANNO L’ABBINAMENTO ANCHE CON LA FIERA “DOMO”
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Trento - Una festa di primavera, un appuntamento importante per tutta la comunità trentina. Stiamo parlando della Mostra dell’Agricoltura, che si è tenuta il 17 e il 18 marzo in Via Briamasco a Trento, con oltre 110 espositori. Novità di quest’anno, l’abbinamento a “Domo”, il salone dell’edilizia e del risparmio energetico e delle nuove tecnologie. Questa 61esima edizione della Mostra dell’Agricoltura è stata aperta con i saluti del presidente di Trento-fiere Claudio Facchinelli, del sindaco di Trento Alberto Pacher e del presidente della Provincia autonoma di Trento Lorenzo Dellai. Due gli obiettivi della manifestazione che Dellai ha voluto sottolineare. In primo luogo, “dobbiamo rendere sempre più evidenti gli sforzi, spesso davvero ‘eroici’, che la nostra agricoltura sta facendo per produrre prodotti di qualità, autentici, tipici, riconducibili al nostro territorio. Dobbiamo anche creare e rafforzare un clima di sempre più ampio consenso da parte dell’intera popolazione nei confronti dell’agricoltura. Gli agricoltori presidiano e difendono il nostro territorio, a volte in condizioni difficili e dure; sono un tassello importante del sistema turistico trentino, e si stanno impegnando a sperimentare nuovi percorsi visibili anche in questa mostra. La comunità dev’essere loro riconoscente sostenendoli con calore”. Il miele trentino, il “marone” e la noce del Bleggio sono i tre protagonisti dello stand allestito dalla Provincia autonoma di Trento e dall’Istituto Agrario di San Michele all’Adige nell’ambito delle Mostra dell’Agricoltura. All´interno dello spazio espositivo i visitatori possono degustare e conoscere più da vicino questi prodotti tipici trentini, ottenendo informazioni sulla loro produzione e coltivazione. Lo stand risulta suddiviso in quattro aree: una istituzionale dove è presente un desk con pubblicazioni e materiale espositivo, ed altre tre, più operative, gestite rispettivamente dall’Associazione Apicoltori Trentini, dalla Cooperativa Castanicoltori Trentino Alto Adige e dalla Copag. Per il secondo anno, quindi, Provincia autonoma di Trento e Istituto agrario di San Michele all’Adige realizzano uno stand congiunto, nel quale, oltre agli aspetti di carattere istituzionale, viene dato spazio ad alcune produzioni tipiche del Trentino. Lo scorso anno era toccato all’olio; quest’anno, invece, come abbiamo detto, sono “di scena” il miele, il “marone trentino” (in attesa del riconoscimento Dop da Bruxelles) e la noce del Bleggio. Per ognuno di questi prodotti viene messa in distribuzione un’apposita pubblicazione, che i visitatori possono ritirare presso lo stand: “Sapore di miele” dedicata ovviamente al miele del Trentino e alle sue proprietà; “Il castagno e il noce”, giunta alla terza edizione, integrata con un nuovo capitolo rispetto a quelle precedenti; infine l’ “Atlante dei prodotti tipici e tradizionali del Trentino” (nuova edizione rispetto all’ “Atlante” degli anni scorsi contenente l’inserimento di una sezione sui prodotti tipici ed un’appendice sui vini). “Pensiamo sia molto significativo in questa occasione favorire i nostri prodotti di nicchia – sottolinea a questo proposito l’assessore provinciale all’agricoltura, commercio e turismo Tiziano Mellarini – alcuni dei quali oggi poco conosciuti ma in passato anche molto ricercati. ” . |
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