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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 07 Giugno 2006 |
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QUESTA SERA MENU ASTROLOGICO ALL’ANADIMA DI MILANO
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Da Anadima il 7 giugno si parla di astrologia ed enogastronomia, due mondi che apparentemente non hanno nulla in comune. Susy Grossi, astrologa e enogastronoma per l´appunto dimostrerà il contrario proponendo un Menu Cosmico, con piatti abbinati ai quattro gruppi zodiacali, innaffiati dai vini della cantina Selva Capuzza. Susy, iscritta all´associazione Cordons Bleus e pluridiplomata alla scuola Altopalato di Milano, svelerà i diversi modi di mangiare in base all´appartenenza ai vari segni d´Aria, d´Acqua, di Terra e di Fuoco. Menu Cosmico. Antipasto. Asparagi lessati avvolti in fette di bacon, gratinati e accompagnati da dadini di robiola. San Martino della Battaglia doc Campo del Soglio Oppure Lugana metodo Charmat Hirundo. Primo piatto (ispirato ai segni di terra) Lasagnette con radicchio rosso stufato e formaggio fondente, Lugana doc Podere Selva Capuzza, Secondo piatto (ispirato ai segni di fuoco) Straccetti di lonza con salvia impastellata e fritta, Garda Classico doc Chiaretto, Terzo piatto (ispirato ai segni d’aria), Fresca di misticanza con soncino, ciliegini al forno e scaglie di Bagoss, Garda Classico doc Chiaretto, Dessert (ispirato ai segni d’acqua) Crépe ai frutti di bosco, con salsa agli amaretti Infoline: 02 8321981 . |
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