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Notiziario Marketpress di
Martedì 04 Marzo 2014 |
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BIO IN TAVOLA, LOMBARDIA: PROGETTO PROMUOVE TERRITORIO
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Milano - "La rassegna ŽBio in tavolaŽ, che inaugura la quinta edizione, rappresenta uno strumento diretto per promuovere lŽorganic food in Lombardia, una alternativa di assoluto valore anche nella nostra regione e che sta conquistando un numero sempre maggiore di consumatori. Ne è la prova lŽavvio dellŽiter di costituzione del distretto del biologico dellŽOglio-po, promosso dalle aziende della filiera bio dellŽarea fra Cremona e Mantova". Così commenta lŽassessore regionale allŽAgricoltura Gianni Fava lŽiniziativa dellŽassociazione di produttori biologici lombardi ŽLa Buona TerraŽ, che da oggi alla fine di marzo - nelle giornate del 7-8, del 14-15-16, del 21-22-23 e del 28-29-30 - coinvolgerà 14 ristoranti in tutta la Lombardia. Un Progetto Con Ruolo Culturale - "Il progetto svolge un ruolo di natura culturale nei confronti delle produzioni e dei prodotti biologici - sostiene Fava - e costituisce una formula di promozione concreta del terroir della Lombardia". La Lombardia ha sostenuto lŽevento, allŽinterno della misura 133 del Programma di sviluppo rurale, sullŽattività di informazione e promozione dei prodotti agroalimentari di qualità. LŽelenco dei locali, con i rispettivi menù e recapiti, è presente online allŽindirizzo www.Biointavola.it dove si potranno conoscere anche i nomi delle aziende biologiche che forniranno le materie prime per la preparazione dei piatti. LŽassociazione di produttori biologici lombardi ŽLa Buona TerraŽ, che ha sede a Lonato del Garda (Brescia), raccoglie ben 200 aziende attive nel comparto a livello regionale. |
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