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Notiziario Marketpress di
Martedì 15 Aprile 2014 |
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OGGIONO (LC),: ACCORDI PER PROMOZIONE
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Oggiono/lc - "Un´azienda che sta, da un lato, mantenendo una tradizione e, dall´altro, riscoprendo una vocazione agricola che si era persa. Questo tentativo di recuperare le proprie radici con un prodotto di altissima qualità come quella dei salumi di alta gamma la dice lunga sul fatto che non si possa considerare finita un´esperienza simile fino in fondo". Lo ha detto l´assessore regionale all´Agricoltura al termine della sua visita al Prosciuttificio Marco d´Oggiono, a Oggiono, in provincia di Lecco. Territorio E Produzioni Da Promuovere - "Parlando con gli imprenditori - ha rivelato l´assessore - abbiamo concordato con loro iniziative per la promozione dei prodotti e del territorio, che è di straordinaria bellezza e deve a pieno titolo entrare tra gli itinerari turistico-gastronomici della nostra Lombardia". Per far ciò serve promozione "e noi ci siamo - ha confermato l´assessore -, convinti che esistano aree come questa, che hanno mantenuto la loro tradizione rispetto ad altre che l´hanno mantenuta meno. Per questo crediamo sia utile insistere per una riconversione di tutto il territorio lombardo alla propria vocazione originaria, quella delle grandi eccellenze enogastronomiche". |
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