TRENTO - LEZIONI DI DEGUSTAZIONE CON IL MOSCATO GIALLO
Tra Calliano e Beseno, in un quadrilatero di poche decine di ettari con condizioni climatiche e podologiche peculiari, si coltiva un clone specifico di Moscato giallo. La concomitanza di tali fattori ha reso possibile l’istituzione di una sottozona della Doc Trentino legata alle particolarità di tale vitigno. Nasce qui il Trentino Doc Superiore Castel Beseno, un vino che si segnala per una particolare piacevolezza, frutto di un´armonia fra acidità e dolcezza, esaltata dall´aromaticità dell´uva e da un leggero appassimento. Da non perdere la degustazione proposta a Palazzo Roccabruna dai sommelier dell’Aspi nell´ambito de “I giovedì dell’Enoteca” per dopodomani, 17 aprile a partire dalle 18.00. E’ gradita la prenotazione, tel. 0461887101. L’enoteca sarà aperta anche sabato 19 aprile con il consueto orario: 17.00 -22.00. Non ci sarà invece l’appuntamento de “il sabato con il produttore”.
