|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Giovedì 05 Aprile 2007 |
|
| |
|
|
| |
VARESE: MARCHIO DI QUALITÀ ISNART A 144 STRUTTURE TURISTICHE
|
|
| |
|
|
| |
Il Marchio di Qualità ha fatto boom in provincia di Varese: dopo le visite degli ispettori, sono state ben 144 le strutture ricettive del nostro territorio, 101 ristoranti e 43 alberghi, che hanno ottenuto un riconoscimento che verrà loro consegnato lunedì 26 marzo nelle sale del Centro Congressi “Ville Ponti” con inizio alle ore 15,30. I numeri dell’edizione 2007 evidenziano un vero e proprio record per l’iniziativa che - avendo come obiettivo quello di valorizzare l’ospitalità - viene promossa da Camera di Commercio e Provincia nell’ambito del Protocollo d’Intesa sul Turismo in atto tra i due enti pubblici. Il progetto s’avvale poi della collaborazione dell’Associazione Ristoratori/confcommercio, dell’Associazione Gourmets e Ristoratori/confesercenti, di Federalberghi/confcommercio, di Asshotel/confesercenti oltre che delle associazioni dei consumatori Adoc, Adiconsum e Federconsumatori. Il Marchio di Qualità, avviato su scala nazionale da Isnart (Istituto nazionale di ricerche sul turismo), vuole favorire la realizzazione di un circuito gastronomico di qualità composto da differenti realtà, con caratteristiche e prodotti diversi e non ha carattere obbligatorio: si tratta di un riconoscimento facoltativo, annuale e rinnovabile che non si sovrappone alle forme tradizionali di classificazione dei ristoranti e degli alberghi. Piuttosto, si pone quale ulteriore forma di “tutela dell’ospite” ovvero “a garanzia della qualità del servizio offerto”. Sono stati gli stessi albergatori e ristoratori a richiedere il Marchio alla Camera di Commercio, che ha organizzato visite senza preavviso negli esercizi candidati tramite esperti di settore individuati da Isnart. I risultati sono poi stati sottoposti a una commissione tecnica di valutazione per l’assegnazione del Marchio. Aderire al Marchio di Qualità significa allora dare al potenziale ospite una certezza in più che non verrà deluso; significa allinearsi agli standard qualitativi offerti a livello internazionale; significa, infine, dare rilievo all’immagine dell’intero comprensorio, regalando al turista un bel ricordo della nostra ospitalità. Per le diverse tipologie di imprese dell’ospitalità, il Marchio costituisce anche uno strumento di autovalutazione: quali servizi ottimizzare, quali introdurre, a quale modello ideale, infine, l’albergo o il ristorante può puntare per affrontare le sfide future. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
