VINITALY 2007: SOAVE SEMPRE PIÙ IN ALTO LA CANTINA DI SOAVE COL SUO “CASTELCERINO ROCCA SVEVA” 2005 CONQUISTA LA GRAN MEDAGLIA D’ORO.
E’ un vero e proprio trionfo delle potenzialità del suolo vulcanico quello che emerge dal Concorso Enologico 2007, alla vigilia dell’edizione numero 41 di Vinitaly. La Cantina di Soave con il suo “Castelcerino Rocca Sveva” 2005 conquista infatti la Gran Medaglia d’Oro nella categoria “vini tranquilli a denominazione - vini bianchi tranquilli”, un risultato che dà un indubbio lustro all’azienda ma che porta in alto il nome di tutta la doc veronese. <<Da questi risultati – sottolinea soddisfatto Arturo Stocchetti, presidente del Consorzio di Tutela Vini Soave e Recioto di Soave – si evidenzia come la denominazione del Soave abbia fatto enormi passi avanti in tema di qualità. Ci dà particolarmente soddisfazione che sia una cantina cooperativa ad aver ottenuto questo brillante risultato perchè testimonia come la qualità sia una caratteristica ampiamente diffusa in tutta la nostra denominazione>>. Il Soave con questi risultati conferma il suo ruolo di leader tra i bianchi sia italiani che esteri. La denominazione veronese ha infatti raggiunto un elevato livello qualitativo già messo in evidenza dalle guide di settore: la guida Vini d’Italia 2007, Gambero Rosso e Slow Food editore ha infatti attribuito i blasonati “tre bicchieri” a ben sette Soave. La Guida Vini d’Italia 2007 – Guide dell’Espresso, ha invece premiato cinque aziende del Soave, mentre sono sei i Soave che hanno ottenuto la corona di migliore vino d’Italia secondo la Guida Vini Buoni d’Italia 2007 edita da Touring Club Italiano. .
