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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 10 Settembre 2014 |
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EXPO 2015: BANDO PER LA DIVULGAZIONE DI BUONE PRATICHE GIÀ SVILUPPATE IN TOSCANA
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Firenze - Buone pratiche in vista di Expo 2015. E´ questo il tema dell´avviso pubblicato sul Bollettino della Regione Toscana il 3 settembre scorso per raccogliere le migliori buone pratiche già sviluppate e operanti in Toscana. Queste dovranno essere coerenti con il tema di Expo 2015 ovvero "Nutrire il Pianeta Energia per la vita" e rappresentare così un biglietto da visita dell´eccellenza Toscana. Le proposte potranno riguardare quattro tematiche, sottotemi di quello principale dell´Expo 2015: 1) "Scienza e tecnologia per la sicurezza e la qualità alimentare" - azioni di comunicazione verso i consumatori per la riconoscibilità delle caratteristiche sensoriali degli alimenti; 2) "Innovazione nella filiera agroalimentare" - azioni di comunicazione verso i consumatori in tema di sicurezza alimentare e di valore nutraceutico degli alimenti. - promozione dell´organizzazione aziendale per fornire prodotti sostenibili e con un adeguato rapporto prezzo/qualità; - riduzione degli impatti ambientali legati, oltre che alla produzione e trasformazione, al confezionamento, al trasporto e all´immagazzinamento dei prodotti agroalimentari; - azioni per assicurare le migliori soluzioni di conservazione e trasporto per il mantenimento delle proprietà organolettiche degli alimenti; - azioni per incentivare l´aggregazione su uno o più segmenti della filiera; 3) "Scienza e tecnologia per l´agricoltura e la biodiversità", - esempi di applicazione di metodi per la sostenibilità in agricoltura; - mantenimento della biodiversità; - azioni divulgative verso gli agricoltori e i consumatori. 4) "Educazione alimentare" - promozione del consumo locale dei prodotti agroalimentari di qualità presso le mense scolastiche, aziendali e ospedaliere oltre che nella ristorazione privata; - strategie per informare il consumatore sull´importanza di condurre uno stile di vita sano, partendo proprio dalla trasmissione di una sana educazione alimentare; - azioni di sensibilizzazione alla consapevolezza dell´impatto ambientale del cibo. Potranno essere sviluppati anche aspetti inerenti il profilo energetico, culturale, sanitario, paesaggistico, ambientale e sociale. La presentazione delle proposte è riservata a Province, Comuni, Unioni di Comuni e Camere di Commercio, Industria Artigianato e Agricoltura della Toscana. La scadenza è fra 30 giorni dalla pubblicazione del bando sul Burt. Tutte le proposte dichiarate ammissibili dopo l´esame di un´apposita commissione, composta da tre dirigenti dell´Amministrazione regionale, saranno pubblicate in un apposito catalogo che sarà presentato dalla Regione a Expo 2015. L´ iniziativa segue e si aggiunge a quella già promossa dalla Regione Toscana nel maggio scorso con il bando "Call for ideas" per idee e pratiche innovative. Il bando era riservato alle imprese e ai ricercatori delle Università, scuole di alta formazione ed Enti di ricerca pubblici e privati operanti in Toscana. La risposta a quel bando è stata positiva al di là di ogni aspettativa, essendo pervenute ben 185 domande che la Commissione apposita ha iniziato a valutare lunedì 8 settembre. |
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