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Notiziario Marketpress di
Martedì 23 Settembre 2014 |
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MULTIFUNZIONE: DIVERSIFICARE MIGLIORA REDDITIVITÀ
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Torbole Casaglia/bs - L´assessore all´Agricoltura della Lombardia, Gianni Fava, ha visitato l´azienda agricola Franzoni a Torbole Casaglia (Brescia), 100 ettari coltivati a mais, erba medica e loietto, una mandria da 300 bovine, un caseificio aziendale, 5.000 forme di Grana Padano prodotte, uno spaccio aziendale dove si vendono anche i formaggi molli realizzati, yogurt e ´agri-gelato´, un agriturismo con fattoria didattica e laboratorio sulla caseificazione dedicato ai più piccoli. Agricoltura Famigliare - A condurla è Miriam Franzoni, insieme al papà Angelo, la mamma Lucia, i fratelli Ennio e Tiziano, lo zio Luigi e cinque collaboratori. Insieme partecipano a diversi mercati contadini, ottenendo una redditività maggiore anche del 30% rispetto al conferimento del latte all´industria. "Siamo di fronte a un esempio di come l´agricoltura familiare, di cui quest´anno si celebra l´anno internazionale - afferma Fava - è in grado di trovare nuove strade per implementare la redditività". Diversificare Per Valorizzare Prodotto - Per l´assessore Fava "la multifunzione è uno strumento prioritario per diversificare l´attività e trovare canali alternativi per la valorizzazione del prodotto. Oggi il mercato del latte sta attraversando una fase piuttosto complessa, che l´embargo russo ha solamente aggravato. Le aziende, e ce ne sono diverse in Lombardia che hanno seguito la strada della famiglia Franzoni, che sanno individuare strade alternative al conferimento diretto di latte, possono contare su margini più elevati, promuovendo allo stesso tempo la tipicità del territorio e l´inventiva degli imprenditori stessi". Governo Non Penalizzi Mondo Agricolo - Fava invita il governo a "non penalizzare il mondo agricolo nella missione di una spending review disperata. Se fosse vero che dagli agricoltori vogliono recuperare 500 milioni di euro attraverso la fiscalità, ritoccando l´Iva ed eliminando le agevolazioni sul gasolio agricolo si otterrà come unico risultato quello di sopprimere l´unico comparto che finora ha resistito in parte alla crisi". |
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