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Notiziario Marketpress di
Venerdì 26 Settembre 2014 |
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DOMENICA 28 SETTEMBRE A SCORTICHINO A PARTIRE DALLE 18 FESTA DELL’ENOGASTRONOMIA REGIONALE PER FINANZIARE LA RICOSTRUZIONE DI DUE SCUOLE MATERNE LESIONATE DAL TERREMOTO
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I grandi prodotti Dop e Igp regionali, le vongole di Goro e tante altre curiosità gastronomiche abbinate ai grandi vini dell’Emilia Romagna, diventano strumento di ricostruzione per i danni del terremoto. L’iniziativa ‘Tramonto….divino a Scortichino, ideale ottava tappa ‘benefica’ di ‘Tramonto Divino 2014’, il road show del gusto dell’Emilia Romagna, fa tappa domenica 28 settembre in Emilia a Scortichino di Bondeno (Fe), promettendo una grande festa enogastronomica di beneficenza, organizzata per raccogliere fondi a favore delle due comunità di Bondeno e Finale Emilia colpite dal sisma del 2012. Una grande impegno volto a sostenere i costi della ricostruzione delle rispettive scuole materne - Sacro Cuore di Finale e Santa Eurosia di Scortichino - rese totalmente inagibili dal sisma. L’evento si svolgerà a partire dalla 18,00 nell’area coperta del campo sportivo di Scortichino che per l’occasione si trasformerà in una vera e propria arena del gusto dove gli allievi della Scuola Alberghiera O. Vergani e i sommelier Ais di Ferrara offriranno un saggio della loro bravura servendo e abbinando i vini regionali ai prodotti della gastonomia: dal Parmigiano Reggiano, ai Prosciutti di Parma e di Modena, all’ Aceto Balsamico Tradizionale di Mo, ai Salami, Coppe e Pancette Piacentini, alla Mortadella Bologna, ai Salami alla Cacciatora, allo Squacquerone e Piadina Romagnoli. Non mancherà la Coppia ferrarese, la Ciupeta, insieme alle Crescentine con il pesto (Tigelle) e il Tiròt mantovano (siamo in terra di confine). Anche la generosa e allegra compagnia dei Vongolari di Goro “calerà in forze” al campo sportivo con il ‘monumentale’ padellone di 3 metri di diametro per cucinare alcuni quintali delle migliori vongole dell’Adriatico offerte dal Consorzio Pescatori di Goro. Infine, non mancheranno le Pere dell’Emilia-romagna e i dolcetti preparati sempre dagli allievi della scuola alberghiera ferrarese. Tutti i prodotti sono stati offerti dai Consorzi di Tutela e Valorizzazione e da singoli produttori ai quali va un sentito ringraziamento da parte degli organizzatori e delle due comunità per la sensibilità e la generosità dimostrata. Le due Municipalità hanno patrocinato l’evento e fornito servizi logistici, coperto i costi di promo-comunicazione e di tutti gli altri servizi resisi necessari per la realizzazione dell’iniziativa. Un grande aiuto alla promozione dell’evento è stato offerto da tutti i media locali e regionali, da agenzie private come Prima Pagina di Cesena (co-organizzatrice degli eventi di Tramonto Divino insieme a Ais Romagna e all’Assessorato all’Agricoltura della Regione). Semplice la partecipazione all’evento: con l’acquisto di un carnet di biglietti a prezzo popolare - bimbi fino a 10 anni gratis, ragazzini dai 12 ai 15 anni 10€ , adulti 15€ - si prenderà parte alla degustazione di prodotti gastronomici e vino. Non ci sarà servizio al tavolo ma ci si potrà muovere, parlare, conoscersi, fare amicizie mangiando e bevendo e….Nessuna preoccupazione: non mancheranno sedie e tavoli d’appoggio per chi non “reggerà” il ritmo della festa. Uno spettacolo a sorpresa interpretato dai bimbi delle due scuole materne colpite dal sisma completerà il programma come atto di ringraziamento verso la generosità del pubblico che si auspica sarà numeroso. |
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