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Notiziario Marketpress di Mercoledì 08 Ottobre 2014
 
   
  EXPO, LOMBARDIA: FIRMATO PROTOCOLLO CON PADIGLIONE ITALIA PER GIOVANI CHEF

 
   
  Milano - "Costituiremo un albo d´oro della formazione professionale lombarda della ristorazione che metteremo a disposizione del Padiglione Italia affinché i nostri giovani possano vivere un´esperienza di lavoro unica nel loro percorso formativo". Lo ha detto Valentina Aprea, assessore all´Istruzione, Lavoro e Formazione Professionale, dopo la sottoscrizione con il commissario Generale di Sezione di Padiglione Italia - Expo Milano 2015 Diana Bracco di un Protocollo di Intesa che ha l´obiettivo di proporre a giovani studenti formatisi presso enti che offrono percorsi di istruzione e formazione professionale nel settore della ristorazione, accreditati in Regione Lombardia, opportunità per consolidare e sperimentare sul campo le competenze acquisite nei propri percorsi formativi, in occasione dell´evento Expo Milano 2015. "L´intesa di oggi tra Padiglione Italia e Regione Lombardia, è un tassello importante della costruzione di quel Vivaio Italia che abbiamo messo al centro del concept del nostro Padiglione" - afferma Diana Bracco, Commissario Generale di Sezione di Padiglione Italia a Expo Milano 2015. "Grazie a questo protocollo i migliori ragazzi della formazione professionale lombarda potranno essere protagonisti di Milano 2015 e questo ci fa davvero piacere perché vogliamo che Expo sia un grande evento fatto da e per i giovani". Alla sottoscrizione del Protocollo di Intesa seguirà la pubblicazione di un bando di concorso che si propone di selezionare giovani meritevoli, che abbiano ottenuto nel proprio percorso risultati formativi particolarmente brillanti, ai quali verrà offerta la possibilità di collaborare con chef stellati all´interno di Padiglione Italia. Regione Lombardia selezionerà in tempi brevi giovani chef e in raccordo con Padiglione Italia, stabilirà le modalità di partecipazione degli studenti ad Expo 2015.  
   
 

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