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Notiziario Marketpress di
Venerdì 21 Novembre 2014 |
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ANCHE GLI ANGELI MANGIANO LA "BAGNA CAUDA"
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Nella splendida cornice del comune di Cortandone, sabato 22 e domenica 23 novembre, i volontari della pro loco organizzano la rassegna gastronomica Anche gli angeli mangiano la "Bagna Cauda”. L’appuntamento con la bagna cauda a Cortandone si rinnova ormai da 48 anni e non è mai stato interrotto. Quella della Pro loco di Cortandone è l’unica ricetta della bagna cauda, depositata all’Accademia italiana della Cucina. Il pranzo comprenderà: salami cotti e crudi di Viale, Bagna Cauda con aglio del posto, le migliori acciughe spagnole, olio ligure, con trionfo di verdure. Seguiranno bolliti misti con salse, minestrina della casa in brodo. Si concluderà con due dolci di nostra produzione. Vino, acqua, caffè compresi. Www.cortandone.gov.it |
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