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Notiziario Marketpress di
Venerdì 27 Febbraio 2015 |
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TURISMO: TORNA SLOW FISH AL PORTO ANTICO DI GENOVA
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Genova. Torna Slow Fish, il Salone dedicato al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici e Slow Food Italia che con la Regione Liguria organizza la manifestazione al Porto Antico dal 14 al 17 maggio, lancia una proposta i genovesi :ospitare, nei giorni della manifestazione, nelle proprie case, una cinquantina di delegati della Rete Terra Madre. Sono pescatori, cuochi e accademici, giovani che lavorano per garantire cibo buono pulito e giusto a tutti e provengono dall´Europa continentale e dai Paesi che si affacciamo sul Mediterraneo. Dalla Gran Bretagna alla Croazia, dall´Olanda alla Mauritania, dall´Egitto alla Danimarca e alla Norvegia. L´idea è quella di offrire ai genovesi la possibilità di vivere la positiva esperienza che hanno fatto negli anni centinaia di famiglie torinesi, ospitando i delegati di Terra Madre provenienti da tutto il mondo. Già per l´edizione 2013 alcuni pescatori e accademici della rete di Slow Fish hanno avuto modo di vivere la quotidianità delle case genovesi grazie a un semplice passaparola. Per l´edizione 2015 l´invito è esteso a tutti i genovesi, a singole famiglie o alle associazioni del territorio. In sei edizioni di Terra Madre, centinaia di torinesi hanno potuto conoscere personaggi straordinari, la loro cultura e le loro usanze. Si tratta spesso di persone alla prima esperienza all´estero che, grazie all´opportunità offerta da Slow Food, hanno affrontato un lungo viaggio, visto nuove realtà lontane anni luce dalla loro quotidianità e assaporato l´accoglienza italiana. A volte sono nate amicizie ben più longeve dei cinque giorni di evento, molti hanno ricambiato la cortesia accogliendo gli ospiti italiani nelle loro case e accompagnandoli nei luoghi meno turistici da visitare. Per ospitarli basta mettere a disposizione dell´organizzazione i posti letto in più a casa propria, mandando una mail a ospitalita@slowfood.It o chiamando lo 0172 419603. |
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